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社论 地沟油事件重创台湾品牌
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地沟油事件重创台湾品牌
～在人性方面，台湾与中国是截然不同的两个世界，然而自从两岸加强交流之后，双方商人的同质性似乎越来越高～
国内爆发首宗令人作呕的恶心地沟油（馊水油）事件！刑事局南部打击犯罪中心破获黑心馊水油地下工厂，三十二岁的嫌犯郭烈成四处搜购厨余、皮革厂废弃皮鲁脂油、屠宰厂皮肉下脚料，混掺熬煮后，制成劣质食品用油，违法卖给食品大盘商。目前已知郭嫌卖出二百四十二吨伪劣油品给强冠公司，再由强冠以一比三的比例混制成七百八十二吨「全统香猪油」流向市面，大部份已进到国人肚里，令人恶心至极。
台湾过去从未出现地沟油，中国、香港早就爆发黑心地沟油事件，其中又以中国境内最严重，不但数量庞大，熬制地沟油的材料甚至捞自餐厅外头下水道，令人难以想像，香港主要是中国地沟油的受害者。早期台湾社会纯朴，商人大都谨守童叟无欺的精神，君子爱财取之有道，不至於见钱眼开，胡乱造假。特别是李登辉主政期间，台湾政治、经济、社会，相对繁荣稳定，台湾政经表现，在四小龙中最优。许多东南亚国家的民众对台湾制造的产品也很有信心，到台湾旅游总会带一些日常用品回去。「台湾制」就是品牌保证。中国或香港居民对台制食品，更是赞不绝口，台湾小吃风靡华人社会，大家口耳相传。然而，这个金字招牌随著近年来一连串食安风暴，已逐渐落漆。地沟油事件更是重要的分水岭，证明台湾的食安水准，已和中国拉近，位在同一等级。
根据毒物科医生的说法，地沟油含有微生物、细菌、霉菌，民众食用后可能造成急性肠胃炎，老人家、小孩抵抗力较差，更会引起败血症。地沟油加热产生致癌物质，容易造成心血管疾病、癌症、中风。混掺地沟油调制成「全统香猪油」的强冠企业董事长叶文祥，事件爆发后迫於各方压力，出面表示制油廿余年，因为不小心造成消费者食安问题，为此一鞠躬表达歉意。但这也不是道歉能够了事，或一句不小心能够唬弄过去。他难道都不清楚低价油品原料从何而来？价格为何如此便宜？生产的工厂有没有符合卫生条件？难道他都不知情？强冠一九八八年成立，先后取得多项国际品质认证、食品安全管理系统认证及食品ＧＭＰ认证，股东还包括日商三井株式会社，目前实收资本额五亿多。取得这麼多认证的公司，为了贪小便宜赚黑心钱，置消费者健康於不顾，怎麼说得过去？
马政府上台以来，台湾连续爆发食品安全风波，塑化剂、毒淀粉、混充米、面包、酱油、食用油、牛奶，几乎每日消费的食品都出现问题，人民食不安心，重创台湾美食天堂的名声，连带使「台湾制」口碑受损，重创相关产业的国际形象。台湾过去以品质优良闻名於世，在国际间享有美誉，台湾食品尤其是中国百姓抢购的首选，价位与日制产品同列高档品。但随著台商大举西进，管理思维及商业道德开始质变，为了迎合中国市场口味及需求，黑心手法纷纷出笼，回销台湾或在台生产的产品，采用和中国公司同一配方，依照相同标准与制程，取法乎下的结果，两岸食品等级逐步趋近，「台湾制」不再是优质的代名词。地沟油的出现，是台湾食品安全的重大警讯，也是台湾产业的重大危机。
发布日期： 2014-09-06 00:10:00
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地沟油事件重创台湾品牌
～在人性方面，台湾与中国是截然不同的两个世界，然而自从两岸加强交流之后，双方商人的同质性似乎越来越高～
国内爆发首宗令人作呕的恶心地沟油（馊水油）事件！刑事局南部打击犯罪中心破获黑心馊水油地下工厂，三十二岁的嫌犯郭烈成四处搜购厨余、皮革厂废弃皮鲁脂油、屠宰厂皮肉下脚料，混掺熬煮后，制成劣质食品用油，违法卖给食品大盘商。目前已知郭嫌卖出二百四十二吨伪劣油品给强冠公司，再由强冠以一比三的比例混制成七百八十二吨「全统香猪油」流向市面，大部份已进到国人肚里，令人恶心至极。
台湾过去从未出现地沟油，中国、香港早就爆发黑心地沟油事件，其中又以中国境内最严重，不但数量庞大，熬制地沟油的材料甚至捞自餐厅外头下水道，令人难以想像，香港主要是中国地沟油的受害者。早期台湾社会纯朴，商人大都谨守童叟无欺的精神，君子爱财取之有道，不至於见钱眼开，胡乱造假。特别是李登辉主政期间，台湾政治、经济、社会，相对繁荣稳定，台湾政经表现，在四小龙中最优。许多东南亚国家的民众对台湾制造的产品也很有信心，到台湾旅游总会带一些日常用品回去。「台湾制」就是品牌保证。中国或香港居民对台制食品，更是赞不绝口，台湾小吃风靡华人社会，大家口耳相传。然而，这个金字招牌随著近年来一连串食安风暴，已逐渐落漆。地沟油事件更是重要的分水岭，证明台湾的食安水准，已和中国拉近，位在同一等级。
根据毒物科医生的说法，地沟油含有微生物、细菌、霉菌，民众食用后可能造成急性肠胃炎，老人家、小孩抵抗力较差，更会引起败血症。地沟油加热产生致癌物质，容易造成心血管疾病、癌症、中风。混掺地沟油调制成「全统香猪油」的强冠企业董事长叶文祥，事件爆发后迫於各方压力，出面表示制油廿余年，因为不小心造成消费者食安问题，为此一鞠躬表达歉意。但这也不是道歉能够了事，或一句不小心能够唬弄过去。他难道都不清楚低价油品原料从何而来？价格为何如此便宜？生产的工厂有没有符合卫生条件？难道他都不知情？强冠一九八八年成立，先后取得多项国际品质认证、食品安全管理系统认证及食品ＧＭＰ认证，股东还包括日商三井株式会社，目前实收资本额五亿多。取得这麼多认证的公司，为了贪小便宜赚黑心钱，置消费者健康於不顾，怎麼说得过去？
马政府上台以来，台湾连续爆发食品安全风波，塑化剂、毒淀粉、混充米、面包、酱油、食用油、牛奶，几乎每日消费的食品都出现问题，人民食不安心，重创台湾美食天堂的名声，连带使「台湾制」口碑受损，重创相关产业的国际形象。台湾过去以品质优良闻名於世，在国际间享有美誉，台湾食品尤其是中国百姓抢购的首选，价位与日制产品同列高档品。但随著台商大举西进，管理思维及商业道德开始质变，为了迎合中国市场口味及需求，黑心手法纷纷出笼，回销台湾或在台生产的产品，采用和中国公司同一配方，依照相同标准与制程，取法乎下的结果，两岸食品等级逐步趋近，「台湾制」不再是优质的代名词。地沟油的出现，是台湾食品安全的重大警讯，也是台湾产业的重大危机。
发布日期： 2014-09-06 00:10:00
