白菜汤
白菜500g 豆腐皮25g 红枣5个 加水适量 炖汤 可治肺燥咳嗽 大便干结
白菜露
白菜捣烂绞汁200毫升 饭前加热 温服 每天2次 可治疗胃溃疡
白菜豆芽饮
白菜根茎头1个 绿豆芽30克 同煮 温饮 每天2~3次 每次100~200毫升 有清热解毒的作用 可治疗外感温热引起的发热 头痛 鼻塞口干等症
菜根红糖饮
白菜根300克 生姜3片 红糖60克 将白菜根洗净与生姜红糖同煮,热饮 有解毒 散风寒的功效
可治疗外感风寒引起的恶寒 发热 头痛 无汗 恶心等症
水煮白菜叶
白菜叶200克 用开水煮食 可治疗小便不利 烦热口渴 消化不良等症