春天已到，茶又开始掀起一股热浪。每年的4月是新茶的上市季，对于爱茶的人来说这是久候一年后的狂欢。了解茶叶特性才能更好享受品茶乐趣。
绿茶比红茶更健康？ YES
绿茶和红茶的原料并没有太大区别，都是茶树叶，其区别只在于茶叶的加工工艺不同：茶叶要制成绿茶，只需将茶叶干燥;红茶则相反，茶叶需切小后并发酵，让氧化赋予红茶深暗色和特殊的茶味。红茶在发酵时，多酚会被分解不少。而没有经过发酵的绿茶，就能保持更多的多酚，从这个角度看，绿茶更有助于人体的健康。
绿茶品种中恩施富硒茶除含有多种营养元素外还含有硒元素，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
花枝山出品的峡谷翠峰富硒茶产于国家AAAA级景区恩施大峡谷。这里是世界极为罕见的天然富硒区，原叶采自生长在峡谷富硒的土壤上，以传统工艺精致而成。其形美、色绿、香幽、味鲜、显毫、富硒、品种天然。
茶不如咖啡提神？ NO
每杯咖啡的咖啡因含量比茶多2～3倍。不过，咖啡因多并不能说明它的醒神效果就最好，事实上，茶中的咖啡因作用力发挥得较缓慢，但持续的时间却较长。因为沏泡茶的时间越长，溶解的鞣质则越多，它可以与咖啡因发生作用，让咖啡因在体内慢慢地释放。
饮茶是否会损害牙齿？ NO
除了牙齿美观问题之外，饮茶，对牙齿带来的益处要大于害处。尤其是红茶，它每升所含的氟化物高达0.5～2.2毫克，这有助于强化牙齿的珐琅质，从而有效地预防龋齿。此外，茶中还含有多酚，这种涩涩的物质能抑制唾液中的淀粉酶，进而预防龋齿症。
茶能保护大脑吗？ YES
发现英国科学家研究证实，绿茶对人脑会产生有益的作用。不仅是绿茶，红茶也同样能够抑制脑中的某种酶，而老年痴呆症的发病与这种酶密切相关。与红茶相比，绿茶对脑的保护作用要更持久一些。
花枝山 www.eshzc.com
绿茶比红茶更健康？ YES
绿茶和红茶的原料并没有太大区别，都是茶树叶，其区别只在于茶叶的加工工艺不同：茶叶要制成绿茶，只需将茶叶干燥;红茶则相反，茶叶需切小后并发酵，让氧化赋予红茶深暗色和特殊的茶味。红茶在发酵时，多酚会被分解不少。而没有经过发酵的绿茶，就能保持更多的多酚，从这个角度看，绿茶更有助于人体的健康。
绿茶品种中恩施富硒茶除含有多种营养元素外还含有硒元素，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
花枝山出品的峡谷翠峰富硒茶产于国家AAAA级景区恩施大峡谷。这里是世界极为罕见的天然富硒区，原叶采自生长在峡谷富硒的土壤上，以传统工艺精致而成。其形美、色绿、香幽、味鲜、显毫、富硒、品种天然。
茶不如咖啡提神？ NO
每杯咖啡的咖啡因含量比茶多2～3倍。不过，咖啡因多并不能说明它的醒神效果就最好，事实上，茶中的咖啡因作用力发挥得较缓慢，但持续的时间却较长。因为沏泡茶的时间越长，溶解的鞣质则越多，它可以与咖啡因发生作用，让咖啡因在体内慢慢地释放。
饮茶是否会损害牙齿？ NO
除了牙齿美观问题之外，饮茶，对牙齿带来的益处要大于害处。尤其是红茶，它每升所含的氟化物高达0.5～2.2毫克，这有助于强化牙齿的珐琅质，从而有效地预防龋齿。此外，茶中还含有多酚，这种涩涩的物质能抑制唾液中的淀粉酶，进而预防龋齿症。
茶能保护大脑吗？ YES
发现英国科学家研究证实，绿茶对人脑会产生有益的作用。不仅是绿茶，红茶也同样能够抑制脑中的某种酶，而老年痴呆症的发病与这种酶密切相关。与红茶相比，绿茶对脑的保护作用要更持久一些。
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