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关于油条省油工艺,成本问题。

只看楼主收藏回复

由于事情太多,很长时间没来贴吧了,很多朋友在以前的贴子问的问题,就不一一回复了,因为仔细找,贴子里面本身就有答案。这里回答一下“银悦123”老前辈,60岁的人了,我真的很佩服你对生活的认真态度,关于你问的成本问题,这里真心地对您说,(需要的朋友也可以参考。下楼继续。


来自手机贴吧1楼2014-04-08 21:49回复
    林大师回来了!欢迎,欢迎!


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2014-04-08 22:12
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      请问一下大师,炸油条的时候.总是向上的那条发不太起来,快速的翻转还是没有用,怎么回事?


      3楼2014-04-08 23:20
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        三楼的问题我来回答,仅供参考,主要是上下两小条粘住所致,水少放一点试试


        来自Android客户端4楼2014-04-08 23:45
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          师傅回来了


          来自Android客户端5楼2014-04-09 11:12
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            师傅,请问下和好面加油进去和跟水一起和两者做出来的油条能有什么区别吗?还有您说的要把筋打断是什么意思?


            IP属地:中国香港7楼2014-04-12 23:31
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              楼主,我想问下。我炸的油条有的体表冒油有的冒油,是否和油条刚下锅时筷子的转速或者是转动的频率有关呢?


              来自Android客户端8楼2015-03-30 14:39
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                来自Android客户端9楼2015-03-30 15:42
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                  师傅你好!关于油条表面起大泡'我研究过你的精品贴/发现并无明确回复/而且我发现吧里也有好多同志存在同样的问题/能否抽空给我们一个解决的方向?十分感谢!


                  来自Android客户端10楼2015-03-30 15:49
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                    林大师傅是不是退休了


                    来自Android客户端11楼2015-03-30 17:16
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                      怎么省油的?回复是不是删了?


                      IP属地:广东12楼2015-05-25 23:14
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                        三十公分,100克,还是不太空。请指教如何更蓬松?


                        来自Android客户端13楼2015-05-26 07:59
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                          能炸成这样很好了


                          来自Android客户端15楼2015-05-29 09:53
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                            ,4月8的贴了。。


                            IP属地:安徽来自手机贴吧17楼2015-05-31 14:52
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