中国有十四亿的人口，十四亿人就有十四亿张口。必须有潜在消费者需求，才能有市场有商机，这是经济学的基本概念。走品牌高端路线，目前消费群体并不占总人口大多数，但这一群体后边几年会持续高速增长是毫无疑问。
五千年的历史，留下灿烂的华夏文化。很多文化跟地方戏一样消失在历史长河中，唯独作为中华文化一部分的饮食文化，不但没有泯灭，且还在继续推陈出新发扬光大，如果说有副作用，就是让中国人嘴很刁。
仅就拿鸡来说，中国各地特色有：白切鸡、烧鸡、烤鸡、叫花鸡、盐焗鸡、啤酒鸡等，以鸡为主要原料的小炒，更是花样繁多。舌尖上的中国，当之无愧世界第一吃货大国。那像欧美人直线思维，一成不变的养殖场标准化肉鸡，标准化车间式厨房做出来的炸鸡腿，炸鸡排，炸鸡翅。亲，麦当劳肯德基，偶尔吃一次你可能觉得好吃，如果你能坚持吃半个月，额的神啊，你简直就是傻吃傻长极品吃货。

正是因为中国人嘴刁，生活质量提高后，刚吃了几年肉鸡，便开始觉得肉鸡太难吃，面糊糊难以下咽。速生特性工厂化喂养，决定了肉鸡在饲养过程中，必须配合添加大量激素、抗生素。而这两种药物残留可以说就像病毒，鸡肉是载体，吃鸡是传播途径，吃货也就成为易感人群。亲们可能也听说过十岁的小女孩来月经，十三岁的小男孩满唇胡须。人的生命健康是需要尊重和敬畏的，可现实中太多垃圾食品，违背了这一原则底限。种菜的不吃自己种出来菜，卖麻辣烫的从不吃自家麻辣烫，造酒的不喝自家酒......，无底限无操守，急功近利杀鸡取卵，亲，这样的恶性循环，最终为让我们这个民族付出巨大代价。
这些年，随着食品行业造假胡乱添加化工品的不断曝光，一些富裕理性阶层开始重新思考，什么样的食物才安全，什么食物才能吃出童年味道。奄奄一息中的绿色无公害有机食品，开始屌丝逆袭。追求自然还原本质，按照自然规律，不去人为干涉影响它的生长速度，不使用激素化肥才能出来好产品。

完全生态养殖土鸡，创造自己品牌。不但是大多数朋友的梦想，本贴吧已经有好几位前辈曾经去践行过。走过，才发现，这条路异常艰辛。已经有几位先辈成为先烈，无论成败得失，他们的梦也是我们大家共同的梦，他们的成功失败也为我们后来者探索出一些经验教训。在此，让我们祝福他们吧，你们是英雄，英雄永远不会被困难吓倒，无论你们现在做什么，曾经的经历都会让你们更成熟稳健。

可能性毋庸置疑。最终的品牌应该在土鸡产品上而不是在活鸡上。土鸡品牌化的第一关键因素在资金雄厚与否。。。

可以预言：在不久的将来，或有以白条鸡，烧鸡等形式的土鸡品牌产品推向市场。。。这中间需要屠宰链----冷链---产品策划----广告宣传等等，所以资金这一环节会把99%的有梦想的从业者挡在品牌话的门外。。。

确实，创建品牌真的真的太难啦！

接上边的，咱们今天继续言归正传，狗尾续貂。
吧主兄弟认为土鸡的最终大品牌，将诞生于白条冷冻鸡，这点我也认可。毕竟社会分工越来精细化，只有深加工之后的冷冻鸡，才更便于存储、运输，冷藏销售。
国内有此实力的企业，也有多家。双汇、雨润、金锣、草原兴发、粤桥。无论资金实力还是依托现有品牌美誉度，只要他们任何一家进军这个行业。我相信很快他们就可以做到大江南北遍地开花。对终端销售渠道的控制，才是王道，事实上他们这些年也一直在攻城拔地四处布局终端。这几家规模庞大，在全国各地布有完整产业链的企业，我们暂且称他们为国字号，也就是王子。
是否王子出现，我等只能俯首称臣，心甘情愿退避三舍。答案肯定是否定式。这个年代企业再大，轰然倒地也是时有发生；项目再小，一样也可以参与市场的竞争。这就是所谓的龙蛇各有走法。

顶！

以上说得养殖模式，无论本钱大小，相信有心想从事此行业养殖的朋友都有能力参与。这类参与者人数最多，规模有大有小，土鸡种类也没有固定统一标准，只能根据本地消费者习惯，养殖本地市场容易接受的土鸡品种。参与者人数虽多，各自为战一盘散沙，我们暂且称之为：散户。
散户不易，不少朋友是通过多年外出勤奋打工，省吃俭用才积攒出一笔资金。如果对本地土鸡市场缺乏了解，对养殖技术一窍木通，建议亲们轻易不要选择养土鸡这条路。你想通过养鸡勤劳致富掘到人生第一桶金，心情完全理解，现实却是大量的散户劳心劳力一年血本无归。对于长年从事这个行业的散户朋友来讲，常在河边走一样会湿鞋，行情机遇好了赚些辛苦钱，光景不好白干一年甚至还会多少亏点。但至少已经比新手，多具备了养殖技术这个有利条件。
即使从事多年养殖的朋友，想继续扩大规模，走产业化集约道路，同样路很难走。一方面前边这些年，市场行情变化莫测，多数朋友并没有积累下雄厚原始资本。另一方面，扩大规模之后，意味着你养殖的商品土鸡将要运输更远距离，开拓更大空间市场。这些一旦去做，需要的不仅仅是财力，还需要多人才优势。

踩一脚 土鸡会走向虚拟世界 土鸡这名词太泛滥成灾 看这么久的贴 这篇科技含量要高点

上边讲述了食品行业大佬，会以国字号天子角色出现主营速冻土鸡；散布全国各地散户，以蚂蚁啃骨头精神，分一杯活鸡市场蛋糕。
究竟鲜活土鸡市场，知名品牌从哪里诞生。今天我们就来聊这个话题。
自09年国际金融危机之后，国内出口势头减弱，多数行业出现供过于求。制造业的不景气，转而让大量资本进入基础项目建设及房地产、地产相关产业链。房地产商开发的是商品房，既然是商品，会出现市场稀缺和市场饱和。不知道亲们有没有感觉到，国内的房地产泡沫，膨胀到今天已经生死存亡边缘，明智的企业和上游供货商，已经在快速撤离散场。
这样，从地产行业，上游钢铁、建材、水泥、煤炭等产业链上，撤出来的一笔资本，绝不是一个小数字。无论你羡慕妒忌恨，它都在资本市场里游走，猎人一样敏锐观察着周围情况，等待着时机。

资本的嗜血性，就像草原上鬣狗那样，靠灵敏的嗅觉，不会放弃每一次出击捕猎机会。
绿色生态农业，无公害有机动植物食品，是未来国内市场香饽饽。不仅我们发现了它的可行性，资本市场已经有土豪磨刀霍霍，正在规划着到农村广阔天地必然大有作为，准备上山下乡干一番事业。去年夏天到春节，已经有两个上海本地籍土豪，通过朋友介绍联系上请我吃饭，一起交流一些现代生态有机农业可行性、具体操作步骤等。凭心而论，我个人真心不愿意城市土豪到农村去创业。土豪的共同点是不差钱财大气粗，大家知道，市场经济中资本+技术可以创造更多财富，他们到农村去的这笔财富积累，必然会压缩农民兄弟生存拓展空间。无论资本实力，还是商战经验，散户与土豪之间差距还很远。只要舍得资本投入，人才、技术，对他们都不是难事。

久经资本沙场走出来的土豪们，绝不是土鳖思维。他们的头脑很清晰，分析事物清醒理智逻辑性强。与行业天子PK，他们有自知之明，论实力和经验都算是实习新手。做散户，他们当然也太多不甘心。
对，就是居于两者之间，做诸侯。市场是公平的，也是开放的。所以，国家只要法律没有限制，我们任何机构任何人都无权利干涉别人不得界入某个行业。游离资本的界入，起点就定位从诸侯做起。