冰糖银耳莲子羹材料：
银耳150克 莲子80克 红枣 50克
百合30克 枸杞5克 冰糖 适量
做法：
1、银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。
2、莲子和百合浸泡好，并去掉莲心。
3、红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。
4、将浸泡好的莲子放入锅中，加入冷水蒸煮
5、水开后20分钟左右，加入银耳、百合、红枣。
6、略30分钟，加入枸杞和冰糖再煮5分钟。
7、冰糖融化，搅拌即可食用。
功效：养阴润肺、清心安神、美容养颜
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