支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸，支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。
它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系，支链氨基酸是一种高效的氨基酸组合，能帮助身体强力阻抗肌肉分解，营养的流失并增加肌肉抗压能力健美者必不可少的。