被吓到了呀？

78楼那张把我逗乐了怪不得小婼啥都不说，就弄个表情在那


用马甲发。。。。

用料:
1，一条带鱼已经切成带鱼块，把不需要的剪掉，洗干净。 2，半勺油，一勺醋，一少料酒，半少老抽酱油，姜沫，蒜片，花椒面，半勺白糖。 3，1/3杯水做法: 1，锅内放油，把带鱼放入，煎，两面煎。2分钟之后，加入料2，盖上锅盖闷，看汁干到一半，把鱼倒腾一下，让两面都有汤汁煮到。待汁收干，关火，上盘。

清炖挂汁排骨

材料：猪排骨（我用的BBQ排骨）650克，姜一小块，葱一根，淡菜3粒（干的，dried mussel，中国店可以买到）。调料汁：生抽，盐，糖，醋，香油，辣油各适量，口味重的可以多放，根据个人口味，调出自己喜欢的味道。再加入淀粉1茶匙，水1.5大匙。做法：（1）将排骨沿骨缝切开，去除每根排骨上肥的部分，用冷水泡几个小时（或泡冷水中放冰箱过夜），再用冷水冲洗10分钟，至水清澈无血水和杂质。（2）将排骨放入锅中，加冷水盖过排骨，煮开后继续煮滚5分钟，关火，去掉排骨上的浮沫，捞出排骨，倒掉水，洗净锅。（3）锅中重新放入排骨，加入盖过排骨的滚水，放入葱（切段），姜（切片）和洗净的干淡菜，小火炖一个小时，关火。（4）炖好的排骨盛出，分成清炖的一碗，挂汁的一盘。多余的放冰箱。清炖的那碗可以用一点排骨汤加水和白菜炖在一起，待白菜软后加点盐，做成汤菜，见下图。

（5）挂汁的那盘排骨沥干，备用。挂汁做法：将调料中的原料用水化开调匀，轻轻倒入一平底锅，开很小的小火待汁冒泡后，用筷子慢慢搅至调料汁微浓，将炖好的排骨放入，翻炒一下使每块排骨都挂上汁，即可关火盛盘。备注：1大匙=15毫升（1 table spoon），1茶匙=5毫升（1 tea spoon）。温馨提示：吃挂汁排骨时最好边上备一碗水，随时清洗手上的香汁。

这货不是真的！！！







85楼的螳螂好诗意

话梅芸豆

膳食食疗：芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。芸豆营养丰富，每100克含热量(千卡)296硫胺素(毫克)0.33钙(毫克)88蛋白质(克)0.8核黄素(毫克)0.06镁(毫克)16脂肪(克)0.1烟酸(毫克)0.8铁(毫克)1碳水化合物(克)5.3维生素C(毫克)9维生素C(毫克)0.44膳食纤维(克)5.3维生素E(毫克)0.07锌(毫克)1.04维生素A(微克)40胆固醇(毫克)0铜(毫克)0.24胡罗卜素(微克)0.6钾(毫克)112磷(毫克)37视黄醇当量(微克)91.1钠(毫克)4硒(微克)0.23常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一
主料: 芸豆(一小碗) 话梅(小半碗) 山楂(小半碗) 糖(适量)
制作流程： 1:将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上；
2:将浸泡好的芸豆放在锅中煮；
3:准备好六七颗话梅和一些干山楂；
4:将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮；
5:在锅中放入适量的糖和少量的盐；
6:大火煮开， 转为小火；
7:小火煮上四十分钟， 煮的熟透； 放在锅中再泡上三个小时
8:取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用。


红烧羊肉

膳食食疗： 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
2.胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
主料: 羊肉(600克) 胡萝卜(一根)
辅料: 冰糖 料酒 生抽 老抽 葱段 姜片 胡椒粉 盐
1:羊肉浸泡冲洗干净。
2:冷水入锅，大火烧开。
3:撇去浮沫后捞出冲洗干净。
4:切成大小适中的块备用
5:肥肉部分单独切成小块，将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。
6:将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化。
7:当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒。
8:加入料酒、生抽、老抽翻炒，使羊肉块上色均匀。
9:将羊肉倒进电压力锅
10:放入葱段、姜片、胡椒粉。
11:再将切好的胡萝卜块放进去，倒入半小碗清汤。
12:加压20分钟后，泄压开盖，加入适量盐调味，即可盛出食用。

从尼泊尔境内看喜马拉雅山星空






楼上貌似是盐湖，哪的忘了。。。。

看这些美景，仿佛人间仙境，有的则感觉科幻些

下午看电影，晚上再更～