初次听说陕西馆是在贴吧上，大家对他家的凉皮一致的追捧，我也一直想去尝尝，毕竟凉皮也算我喜欢吃的东西之一。
在他家追捧的热潮过去之后，我的心理还一直念念不忘咱县有一家陕西馆，据说里面的凉皮不错。于是一天下午特意去陕西馆品尝凉皮，一行两人，要了一份凉皮和一份酸汤面吧。在耐心的等待之后，凉皮上桌了，我看了一眼，就觉得蛮失望的，没个品相啊。
凉皮么，要是好吃，肯定凉皮看起来得白白软软的，吃到嘴里有一种糯糯得感觉，但是感觉这个凉皮硬了吧唧的，干不吧唧的。那个辣椒末吧，就散了吧唧的粘在凉皮上，凉皮的汤里还飘着零星的油花，好好一看是，一小点点的羊血吧。额滴神啊！！难道陕西馆的特色凉皮是加的羊油而慕名临沭吧的么？？
但是咱一想，也不能貌相啊，于是开动筷子，先尝尝吧，结果是，凉皮本身毫无韧性和咬头，并且除了一股子羊油的味道，可以说索然无味。
下面接着是酸汤面吧，酸汤面的酸度还是很好的，但是里面的面条啊，软塌塌的，煮过时了。算了，可能是咱嘴刁，此次陕西馆之行还得算可以吧，因为酸汤面的酸度还是很好的，就是面条有点过了，可能是师傅没注意，凉皮么，可能口味因人而异。于是有了第二次的陕西馆之行。
第二次去陕西馆，我吸取教训，没要凉皮，点了羊肉烩面。面很多，慢慢的一大碗，面是刀削的，先和了一口汤，没感觉出什么，于是吃面，但是这次的面，依然是韧度不够，还是煮的有点过时，并且刀削的面，宽度是在是称不上刀削，宽的宽，细的细，如果说是师傅的技术不够，这点也能理解，但是面的韧度应该和技术无关吧，咱也别太挑剔，味道算一般也就知足了，但是我看看我对面桌子上点的炒面，我心里实在是觉得，师傅啊，你技术是真带提高啊，炒面，顾名思义是吵，你做的炒面里面还有半盘子的水啊。。。。。，算了，不想这些了，快吃走人吧。我扒拉几口吃了大半碗的面，还有事情得做呢？我的胃里面翻江倒海啊，有点反胃，反胃都知道吧，一反胃，我的嘴里呀，都是味精的味啊。。。。。。反胃反的我难受，忍耐着忙完事情，赶紧回去吃了一个桃子。
本人口味比较刁，能让我评论说是好吃的不多，但是我只想说，好吃不好吃不要紧，别在放那些味精了。
等待大家的拍砖，本人心里素质不高，文明发帖，本人可耻的匿名了，严重申明，本人吴恶意攻击。