食物禁忌

食物的禁忌，是指在某些情况下，某些食物由于有毒、变质或因疾病服药而不能食用，否则对人体产生危害作用。医圣张仲景云：“所食之味，有与病相宜，有与身有害，若得宜则养体，害则成疾，以此致危”。神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就，都是为了告诫人们饮食的利与弊，否则，使用不当，轻则伤身，重则毙命。


营养早餐4要素

俗话说：“民以食为天”，作为“食”之载体，食堂已成为点线式生活中不可或缺的一部分。公司食堂或者是大学校园里，食堂服务质量问题是一个永远的话题，其中，伴随着大量的攻讦与口水。一句饭菜难吃的牢骚，一声工作人员态度恶劣的指责，一口价格过高的质问，总能引来成百上千人的附和与响应，使得后勤集团为千夫所指，俨然成了“人民公敌” 然而，“食堂问题大声讨”并非某一公司或某一学校特色现象，纵观各大食堂，后勤集团似乎是“心有灵犀一点通”，都不同程度地遭到用餐者的指责。


5种健康食物

5种健康食物
1、蕃茄 蕃茄可以对抗癌症，保护心脏健康，还能促进免疫能力。蕃茄越红的越好，因为这种番茄可以含带更多抗氧化番茄红素。
2、萝卜 萝卜具有促进免疫能力，提高视力的功能。多数红色、黄色或橙色的蔬果，都含有胡萝卜素的成分，能够降低哮喘、关节炎等风险。
3、菠菜 菠菜能促进帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，还能提高眼睛视力。菠菜还富含叶黄素，可以对抗年龄造成的退化。
4、香菇 香菇味道鲜美，具有较高营养价值，含有多种氨基酸及大量矿物质和维生素。具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。
5、空心菜 空心菜含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒作用。空心菜为碱性食物，食后可降低肠道的酸度，有助于预防癌症。