2011-3-16 13:11“双汇”被华润万家等超市下架
央视曝光双汇河南公司收购“瘦肉猪”股民斩杀 “双汇发展”午后跌停
相关新闻：央视曝光“瘦肉精”猪肉进双汇
“瘦肉精”猪肉再现江湖，更牵出了上市公司“双汇发展”。
昨天，是3·15国际消费者权益保护日。央视曝光双汇集团在河南济源子公司——济源双汇食品有限公司收购添加“瘦肉精”饲料的猪肉，更有猪贩反映，该公司特别热衷收购此类猪。在暗访记者镜头下，济源双汇食品有限公司生猪收购业务主管宋洪亮承认，他们厂的确在收购这种添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。
曝光后，杭州各超市迅速展开自查。经检查，杭城超市在售双汇产品包括有冷鲜切割肉和火腿肠等加工肉制品。其中，冷鲜切割肉供应商是浙江金华双汇食品有限公司，火腿肠等肉制品产地较复杂，包括江苏、河南、四川等地。
世纪联华已要求供货商重新提交质量安全证明和承诺书。华润万家第一时间下架了冷鲜切割肉，余下的肉制品也将根据事件进展给出处理意见。好又多昨天傍晚开始下架双汇河南产地的数款肉制品，其中凤起店索性一刀切，将所有双汇产品统统下架。
“健美猪”的另一个身份是“瘦肉猪”
央视曝光节目中，南京市建邺区的迎宾菜市场有一种瘦肉型猪肉十分畅销。畅销的卖点是“这种猪肉由于肥膘少、脂肪低”，所以很受欢迎。
但是，这种所谓的瘦肉型猪肉瘦得有些不同寻常，猪皮下面几乎没有肥肉。在当地的兴旺屠宰场，一家屠宰户的老板透露，他们屠宰加工的猪肉中，这种瘦肉型猪肉能占到80%到90%。屠宰户介绍，这种瘦肉型猪体形较好，一个个拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，他们行内戏称为 “健美猪”。杀猪的工人透露，这种猪之所以体形健美、瘦肉多，是因为在养殖的时候，吃了一种特殊的饲料。
从当地屠宰厂顺藤摸瓜，央视暗访记者发现，这种饲料的特殊性就在于添加了“瘦肉精”。河南孟州、沁阳、温县等地一些养猪场都在使用“瘦肉精”喂猪。
一家猪场有几十头即将出栏销售的生猪，看上去体形健美，屁股浑圆，肌肉结实。其中有的猪因为后腿上肉太多，连走路或起身都显得困难。
央视记者： “它为啥起不来啊？”
养猪户： “你像那边那体形好的猪，它 ‘加精’就是起不来，那腿上的肉多。”
养猪户明确表示，所谓 “加精”，就是往饲料里添加 “瘦肉精”，这种 “加精”的饲料使用起来效果很好，加10天就有效果。
一位猪贩子还直言不讳地说，“双汇名义上不要加精的猪，可实际上还要这种加精的猪。”因为，“好出手，出来的肉好。”
济源双汇食品有限公司生猪收购业务主管宋洪亮承认，他们厂的确在收购这种添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周后，送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。
杭城超市紧急稽查“双汇”
昨天中午，杭州几家主要超市负责人都看到了“双汇”曝光事件。“供应商说提供的产品保证不含‘瘦肉精’，我们现在要求他们出具承诺书。”杭州联华华商集团品质部负责人徐敏告诉记者，联华体系目前销售的双汇产品涉及冷鲜切割肉和火腿肠等肉制品，其中冷鲜切割肉来自浙江金华双汇食品有限公司，肉制品由杭州集美食品有限公司提供。
浙江金华双汇食品有限公司鲜冻品杭州办事处赵姓负责人称，冷鲜切割肉在杭州市区目前日供应量大约为六七吨，市场占比很小。
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曝光后，杭州各超市迅速展开自查。经检查，杭城超市在售双汇产品包括有冷鲜切割肉和火腿肠等加工肉制品。其中，冷鲜切割肉供应商是浙江金华双汇食品有限公司，火腿肠等肉制品产地较复杂，包括江苏、河南、四川等地。
世纪联华已要求供货商重新提交质量安全证明和承诺书。华润万家第一时间下架了冷鲜切割肉，余下的肉制品也将根据事件进展给出处理意见。好又多昨天傍晚开始下架双汇河南产地的数款肉制品，其中凤起店索性一刀切，将所有双汇产品统统下架。
“健美猪”的另一个身份是“瘦肉猪”
央视曝光节目中，南京市建邺区的迎宾菜市场有一种瘦肉型猪肉十分畅销。畅销的卖点是“这种猪肉由于肥膘少、脂肪低”，所以很受欢迎。
但是，这种所谓的瘦肉型猪肉瘦得有些不同寻常，猪皮下面几乎没有肥肉。在当地的兴旺屠宰场，一家屠宰户的老板透露，他们屠宰加工的猪肉中，这种瘦肉型猪肉能占到80%到90%。屠宰户介绍，这种瘦肉型猪体形较好，一个个拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，他们行内戏称为 “健美猪”。杀猪的工人透露，这种猪之所以体形健美、瘦肉多，是因为在养殖的时候，吃了一种特殊的饲料。
从当地屠宰厂顺藤摸瓜，央视暗访记者发现，这种饲料的特殊性就在于添加了“瘦肉精”。河南孟州、沁阳、温县等地一些养猪场都在使用“瘦肉精”喂猪。
一家猪场有几十头即将出栏销售的生猪，看上去体形健美，屁股浑圆，肌肉结实。其中有的猪因为后腿上肉太多，连走路或起身都显得困难。
央视记者： “它为啥起不来啊？”
养猪户： “你像那边那体形好的猪，它 ‘加精’就是起不来，那腿上的肉多。”
养猪户明确表示，所谓 “加精”，就是往饲料里添加 “瘦肉精”，这种 “加精”的饲料使用起来效果很好，加10天就有效果。
一位猪贩子还直言不讳地说，“双汇名义上不要加精的猪，可实际上还要这种加精的猪。”因为，“好出手，出来的肉好。”
济源双汇食品有限公司生猪收购业务主管宋洪亮承认，他们厂的确在收购这种添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周后，送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。
杭城超市紧急稽查“双汇”
昨天中午，杭州几家主要超市负责人都看到了“双汇”曝光事件。“供应商说提供的产品保证不含‘瘦肉精’，我们现在要求他们出具承诺书。”杭州联华华商集团品质部负责人徐敏告诉记者，联华体系目前销售的双汇产品涉及冷鲜切割肉和火腿肠等肉制品，其中冷鲜切割肉来自浙江金华双汇食品有限公司，肉制品由杭州集美食品有限公司提供。
浙江金华双汇食品有限公司鲜冻品杭州办事处赵姓负责人称，冷鲜切割肉在杭州市区目前日供应量大约为六七吨，市场占比很小。
