2025年9月冷库蒜期初库存量超过500万吨，同比增加17.38%，总供应量同比增多是导致本产季冷库蒜库存量同比增加的原因。月初，低成本入库货源已经产生收益，存储商的获利减仓行为使得市场待售货源供应量较充足，交易不快，成交价格小幅下移。9月中下旬供过于求矛盾或随供应方面存储商挺价及市场需求量增加得交易到改善，畅销规格货源价格或小幅上涨。