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2015-05-29
【美食家】动物奶油怎么调色？？蛋糕吧
安佳加入色素后直接油水分离了，。。怎么解决？？加植物奶油？？有不加植物奶油的方法...
2015-04-23
【美食家】这花齿嘴颜色怎么调？？蛋糕吧
怎么在裱花袋里调出这均匀的颜色？？求教，。。
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2015-04-14
【美食家】求大师来解答一些问题，。蛋糕吧
我用植物奶油做蛋糕的，，我想问几个问题，，1.我奶油慢速打几分钟，打到桶的一半，然...
2015-03-12
【美食家】巧克力细裱怎么调？？蛋糕吧
巧克力细裱怎么调？是奶油和巧克力调一起么？。不是巧克力果膏喔，，
2015-03-11
【美食家】蛋糕抹面一刀收的诀窍在哪？？蛋糕吧
求大师解答，。我一刀收时好时坏，，不知道关键问题出在哪，。有哪位大师一刀收很好的...
2015-02-19
【美食家】一刀收，如何收的好？？又直又不会凸或者...蛋糕吧
一刀收，如何收的好？？又直又不会凸或者凹进去？？求高人解答，，