精酿啤酒设备吧
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    精酿啤酒糖化工艺很重要,今天山东精鹰啤酒设备结合多年客户经验主要介绍一下浸出法工艺。 山东精鹰认为浸出法是糖化工艺中较为简单的工艺。啤酒厂浸出法工艺仅需要一个可以加热的糖化锅,醪液没有泵出,空气的摄入量很少,因为氧气可使聚多酚在糖化时氧化,使啤酒口味粗糙和色泽上升。 在浸出法工艺中,搅拌很重要,搅拌器应通过可换级的电机具备两种速度以适应各个工艺阶段的要求或者可以五级调速。 加工溶解好的麦芽时,需先后升

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