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18有靠谱的低端牛排嘛,几十块一斤的就可以,求推荐!
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2之前有次不小心做过全熟的(中心温度71) 也还是挺嫩的
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3由于对火候掌握和对肉类品种不熟悉。买了阿根廷的2062草饲肉眼。 先说说制作过程。盐和黑胡椒腌十几分钟下锅,加少量油,2cm正反面大概一分半左右,大概是7层熟。 1.煎的时候,特别是收尾阶段,煎好的一面会渗出血水,一般我都是关火用余温再返回来煎一下。渗血水正常吗。 2.醒肉到底需不需要包裹住,包裹后会产生水蒸气,几分钟之后焦化层就不香了。但是不包住醒肉,切肉的时候会在血水渗出。 3.做了几次,有一次即有焦化层的香味,也保
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1想买菲力给宝宝吃,求推荐靠谱渠道
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41688的上海余氏贸易,本来说包邮后面又到付,肉也不对版
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19问下各位在网上买牛排是买整条还是买切好的啊,感觉整条的比切好的便宜啊
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10517的牛肉如何..性价比和美牛969 628的比会如何. 还有1265的澳洲和517对比…有大神能帮助下吗
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60我也不知道我是不是心理有问题,我是抖音看了汉尼拔三个小时的解说剧后才开始学牛排的。开始学会了看配料表,只能走牛肉。 第一次是在商超(五线小城市的那种),偶然看到了原切牛排(一款国产的)。回家尝试后一共三片,全都是焦了才敢出锅。根本咬不动。毫无口感和体验。 之后开始看抖音学煎牛排,苦于没装备不敢尝试,家里有个平底不粘锅(抖音说不粘锅高温有毒)。锅不知道买哪种,不知道哪种好。抖音看了一堆大主播不知道买哪
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11带个公斤价
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