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010每次都是排长队,有的住远的骑车过来买,主要是他的炸串炸好后刷完料装碗里,然后从旁边的锅里挖一勺白色的粘糊在炸串上面,这个面糊不知道怎么做的,也问了别人都不教,有没有对酱料比较有研究的,帮我把这攻克了必有重谢179新开一个炸串档口,纯外卖模式,没有堂食,位置是北京的一个美食城,想咨询下,怎么样才能做到单量高。求大神指点一二2大家摆摊的用什么锅比较好 淘宝上的锅品质都不太行 太薄用了容易发黑 太厚的又容易深温 现在就买个锅都纠结半天 跪求各位炸友推荐 拜托了 🙏5为什么一开始不会咸,后面越用越咸呢?21401564谁有味道好的孜然撒料,求购006兄弟们有没有沈阳小红帽炸串脆皮糊配方,有偿学习,0032炸串开店和摆摊哪个好一点啊,大佬们出来指教一下906费油太多了16328买了个冰箱三轮车用的280w听客服讲要用8000w的一千多块好贵,一个冰箱还有软膜灯箱三轮车电够用吗48v4块电瓶的623333在大学校园里面卖炸串配送到宿舍,目前学校还没有送到宿舍的商家,店铺和关系我能搞定003如何处理黑油,油热后加入淀粉水,带淀粉成团后捞出。小心被油溅到058我是新手,炸的都是半成品东西(因为有别的,所以没弄菜卷啥的),还有薯塔什么的,可是油总是起末,一个月扔了200多斤油!一千块钱没了!求大神指导啊!01冰粉和甜品成本超低,夏天卖的超级好。店里想增加炸串的项目。038新手入坑,酱料不好!挺烦的。愁13给点建议好不好、我也想推高个车去路边卖炸串、现在工厂上班一月7000左右、19有老哥对油有研究吗,炸之前油里面不用添加啥东西吗,还有油用久后,倒了可惜,怎么处理最好!有懂得老哥给点建议哈!19