近年来韩剧的大行其道,倒是间接的让我们熟悉了这各式各色的韩式料理,几乎每一部热播的韩剧中,或多或少都会在闲谈间介绍几道别具韩式风味的料理做法。而诸多剧中人在彼此礼尚往来之间,更是喜欢用一块精美素雅的方巾打成包裹状,看起来即清雅养眼,又透着那么一股子浓浓的复古风情……
今天这道韩式小点,外形正是取自那精美素雅的包裹形状,内馅多半是用寓意年年有余的鱼肉或是甜甜蜜蜜的红豆沙,真真是内外兼修的一等一好滋味。别看这米糕的样子精美,其实做起来真的特别简单,完全零难度。不过是把加入清水的大米粉搓散后蒸熟揉匀,擀成薄片再用方形模子压成方片,两种颜色一重叠,放上内馅一捏就成,绝对是连零厨艺的厨房新手也能一次就轻松搞定呢。
炎炎五月,喜欢韩式美味的童鞋们你也快来自制这么一盘低脂肪低热量,又营养美味的韩式小点吧,保管让你轻轻松松就赚足面子呢。
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