传统梅杏是杏和梅的杂交品种，形态比普通杏小，形状椭圆形，外皮呈现红黄绿三变色而不是杏黄色，果肉比普通杏紧实、口感更甜，酸度只有普通杏的三分之一，产于山西、陕西、河南等地。现在市场上的杏梅是杏和李的杂交品种，形状比普通杏略扁略大，颜色比普通杏略淡而有红晕，口感介于杏和李之间。

梅杏

还有一种叫杏李。