地域范围
主要流传于山东中部和鲁西一带，尤以济南章丘、济宁、菏泽、泰安交界的农村最为典型。大众网
习俗内容
在姐姐出嫁当天，弟弟需手捧三根新鲜的大葱，从家中厨房走至正厅，将葱恭敬地端给即将出嫁的姐姐，口中念道：
“姐出门，弟端葱，根根情，节节通，望姐新门不忘宗。”
这三根葱必须是当日清晨拔起的新鲜本地大葱，不能折断、不能带泥，否则被视为不吉利。姐姐则要接过葱，用红布包好，随身带出娘家，放在嫁妆箱中，据说可以“保新家和顺，念旧家恩情”。
习俗寓意
“葱”谐音“聪”：寓意姐姐出嫁后“聪慧持家”、“明理顾亲”。
弟弟端葱：象征“弟代父言，情不隔门”，尤其是在父亲已故的家庭，弟弟这一举动代替父亲表达对姐姐的祝福。
三根葱：寓意“三节不断”：春节、中秋、清明，姐姐应在这些团圆节日不忘回娘家探亲。
历史渊源
据传该习俗可追溯至明代嘉靖年间，出自济宁府一户士绅之家。长女出嫁前夜，弟弟梦见亡父托梦：“明日以三节青葱送姐，姐将安稳，家将和顺。”于是第二天弟弟依梦行事，结果姐姐婚后生活顺遂、亲族和睦。此事被编入《鲁邑风俗录》残稿，后在清代《嘉祥县志·民风篇》中有简略记载。