在小麦淀粉的测定中，采用双波长比色法，直链淀粉的吸光度波长是630nm-427nm，支链淀粉是535nm-757nm，用这个方法测出来的支链淀粉偏高是怎么回事，支/直大概是5-6：1，远高于一般大众接受的3:1左右，也不知何处能查阅相关研究，求大神告知
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