餐巾布作为与食品直接接触的材料，确实需要进行德国LFGB食品接触材料检测。LFGB是德国《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》的简称，是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，也是其他专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。
德国LFGB测试项目和要求包括：
1、样品及材料的初检。
2、气味及味道转移的感官评定。
3、塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试。
4、金属：成分及可析出重金属的测试。
5、硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试。
6、特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。
7、纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测。
对于餐巾布这类材料，可能需要特别关注其染料、添加剂和可能的化学物质迁移情况，以确保其符合LFGB标准中对于食品接触材料的要求。
德国LFGB认证流程一般步骤：
1、测试前评估：专业的认证机构会对产品的材料、组成、用途等进行评估，以确保可以根据LFGB标准进行测试。
2、化学成分分析及物理测试：认证机构会对产品进行化学成分分析及物理测试，以确定是否符合LFGB标准要求。
3、模拟食品接触测试：这通常包括在特定条件下将产品与食品或模拟食品接触，以评估其化学物质的迁移情况。