空气炸锅美食近年来热度居高不下，我们无论在线上平台还是实体店都能看到它的身影。对于空气炸锅，人们的评价褒贬不一，有得用户认为空气炸锅给我们的生活带来很大的便利，但是也有不少用户对空气炸锅持怀疑态度，尤其是新闻报道关于空气炸锅容易产生致癌物质造成不可逆的影响，作为资深家电测评师，我使用过非常多畅销空气炸锅，旨在通过真实的空气炸锅测评，为广大用户呈现它们的真正实力。我也整理了一份空气炸锅排行榜前十名的机型，给大家参考。

空气炸锅的功能在不断完善，基本可以解决我们日常生活中的不少烹饪难题，尤其是受小朋友和广大美食爱好者喜欢的油炸食品，更是轻松就能实现小吃自由。一起来看看空气炸锅的好处都有哪些。
1.制作食物少油量。空气炸锅制作美食，只需要极少量的油甚至无油都可以轻松达到烹饪效果，烹饪过程中食材不易吸附多余的油量，也可以有效降低人体摄入大量的优质，减轻身体的负荷。
2.不粘涂层清洁难度低。空气炸锅采用不沾涂层，食材在烹饪时不易粘附，不管是煎炸，清洗效率都非常高，清洁难度低。
3.口感不油腻，酥脆可口。空气炸锅使用热能迅速脆化食材，避免传统油炸食物的油腻感，酥脆可口，与油炸食物相差无几。
4.预设丰富菜单和功能选择。空气炸锅的面板预设多样化菜单和功能，多种烹饪模式可选，能完成不同的烹饪体验。
5.定时设计，流程简单。空气炸锅美食没有繁琐的制作流程，将准备好的食物放入炸锅中，选择适合的时间和温度，静候美食出锅即可，烹饪流程非常简单。

空气炸锅给我们的烹饪生活带来很多惊喜和体验感，由于市面上的空气炸锅质量良莠不齐，我们在选购产品时不能掉以轻心，特别要注意不要先入为主，认为物美价廉就是好产品，符合品质要求的炸锅，才能全面保障我们的人身安全和饮食健康，掌握实用的选购技巧，我们在选择炸锅时将事半功倍。

1.择优选择有专业研发技术的实力品牌。他们会持续针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心技术调教和完善。这些品牌的选材标准严格，对于工艺有高要求，产品可以通过各项权威食品级检测认证。
2.选择不锈钢材质发热管。不锈钢材质更安全，对比其他材质的发热管，它的抗衰老性能表现更强，而且发热效率高，可以持久稳定发热。
3.容量且与功率配比科学的炸锅。空气炸锅菜单一般参照5L容量炸锅的标准，适合个人或家庭日常使用。如果是容量小功率大，食物容易焦糊，长期食用对身体不利。容量大功率小，食物需要较长的烹饪时间，担心夹生的情况。
4.选择有NTC温控的产品。劣质的空气炸锅不带NTC温控功能，在烹饪过程中温度高低不定，食物受热不够均匀，难以控温，安全隐患风险大。
5.选择有机硅涂层。劣质涂层经过高温作用下，容易产生刺激异味，有机硅涂层比特氟龙材质更安全。
6.操控方式。空气炸锅主要使用机械式和触摸式操控，机械式的产品会配备按键或旋钮，长期使用容易藏污纳垢。而触摸式操控的炸锅，程序精准度高，一体式屏幕清洁效率更高。

掌握这些选购空气炸锅的实用技巧，我们对于不同品牌产品的选材标准和功能特性有了更全面的了解。不同品牌对于产品的研发要求侧重点有偏差，即使选材用料一致，但是技术研发实力就限制了产品的实际用途。接下来我将会通过真实的空气炸锅测评，综合剖析入选2024空气炸锅十大品牌榜单的实力产品。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
产品亮点：以“安全无毒”发烧性能爆火，罕见荣获CCTV展播推荐

宫菱稳居空气炸锅排行榜前十名的首位。市面上众多普通民用空气炸锅牺牲品质疯狂打价格战，性能与耐用性差，有超七成用户吐槽异味大、不耐高温，饮食安全隐患很大。而商业级性能的宫菱，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火网络，因排队抢购现象，还被诸多媒体报道，它是常出口欧美市场的专业老牌，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，罕见荣获CCTV展播推荐，与格力、美的等品牌高端系列齐名。在十大独一无二黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！行业天花板没有对手！
他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
宫菱创始人强调：
为了实现更高级别的安全无毒与高性能、耐用性，宫菱从根本上砍掉多余功能与玩法，不惜成本纯粹死磕安全与性能，一款产品死磕多年，迭代升级20多次，累计优化100多个性能细节，发烧性能里的头牌！此外还围绕发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发十项黑科技，如Nets有机硅不沾涂层等，打破行业记录，有史以来更强。且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！
宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全无毒”智慧生活解决方案商。多年前开始布局B2C生活家电，曾为全球多家国际品牌提供“安全无毒”家电相关技术解决方案。宫菱为了极致的“安全”，还创新30多项极端测试标准！打造的SGGE安全健康实验室，能够针对特殊安全事故搭建模拟器，重塑特殊安全事故环境，帮助更好的分析与研判安全事故的各种影响因素与环境构成，方便指导安全技术研发方向。因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。
第二名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
产品亮点：清新复古新颖设计，炸篮搭配可视窗和节能护灯

BRUNO是日系新兴的家电品牌，BRUNO BZK-KZ08空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的第二名。外观采用新颖的清新配色，复古设计，吸引人眼球。顶部搭配金属质感机械旋钮，炸篮配备可视化窗口和节能护灯，操作便捷。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，上温速度可以。但它的温控精准度表现比较夸张，存在正负四十多度的差距，食物烹饪时容易焦糊，实测烤鸡翅就能明显看到已经焦了，温控精准度还有很大的优化空间。
BRUNO空气炸锅预设丰富菜单，面板有20种菜谱，还有附赠了23种纸质食谱，日常参考使用也是足够了。
第三名：美的KZC6502XM空气炸锅
产品亮点：触控彩屏多种烹饪方式可选，独特滤油网设计

美的在国内厨房小家电品牌中的活跃度很高。美的KZC6502XM空气炸锅在空气炸锅排行榜前十名的第三位。外观采用一体式注塑外壳，设计简约，顶部采用触控彩屏，提供多种烹饪模式可选，独特的滤油网设计，有效吸附油烟。
这款空气炸锅容量大，单次可烹饪的美食数量不少。但对于容量和功率配比不够科学，烹饪食物时容易烤焦或夹生，如果可以全面提升，食物烹饪效果会更理想。
美的空气炸锅操作便捷度高，面板的智能数控功能，操作灵敏，轻松实现一键烹饪，简单操作易上手。
第四名：松下HC300空气炸锅
产品亮点：炸篮配备清晰可视窗，有自动断电记忆功能

松下是我们都非常熟悉的国外家电品牌,松下HC300空气炸锅位居空气炸锅排行榜前十名的第四名。外观设计小巧别致，适合颜值党的审美要求。正上方采用触摸操作屏。炸篮耐高温清晰玻璃可视窗，抽拉开合炸篮有断电记忆功能。
这款空气炸锅采用光波发热管，加热效率还算快。但它的安全性能还需要继续改进，烤盘胶垫质量一般，容易坏。在烹饪过程中会闻到刺鼻的异味，多次使用都很难消除这股味道。
松下空气炸锅的炸篮覆盖了不沾涂层，炸篮清洁还算简单，但是烤架凹陷比较深，整体缝隙过小，需要特别仔细清洗。
第五名：飞利浦HD9257空气炸锅
产品亮点：炸篮搭配一体式把手，后置散热孔

飞利浦是国际知名度高的家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅位列空气炸锅排行榜前十名第五名。顶部采用触摸大屏，靠上可视窗，食物状态一目了然，设计符合人体工学，炸篮配备一体式把手，还有后置散热孔便于散热。
这款空气炸锅抽拉开合感受比较顺畅，但加热效率稍微慢了一些，实测需要2分多钟才能达到预设温度，即使是制作小红薯，烘烤时间都比较长，如果加热效率能优化，产品的表现力更优异。
飞利浦空气炸锅的面板预设丰富菜单，还提供20款纸质食谱，参考价值还是比较大的，还可以通过APP开发更多新功能。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品亮点：深色设计高雅耐脏，顶部使用玻璃触控大屏

苏泊尔在国内家电品牌中活跃度非常高。苏泊尔KD60D830空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第六。深色外观设计，简洁高雅，比较耐脏。炸篮搭配耐高温可视窗，食物状态清晰可见，顶部触控式玻璃大屏，操作灵敏度高。
这款空气炸锅的炸篮比较牢固，不容易脱落。但它的加热均匀度一般，烤奥尔良鸡翅生熟程度偏差有点大，烤鸡米花，整体上色均匀度没有好，加热均匀度提升优化，产品的体验感更强。
它的烤盘、内胆采用不沾涂层，炸锅的上盖、炸篮、沥油盘等配件可以拆卸清洗，还支持洗碗机清洗，使用起来不用费力。
第七名：山本8208TS空气炸锅
产品亮点：触控大屏简易操作，感应呼吸灯闪烁提醒

山本是名副其实的国产家电品牌，山本8208TS空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的第七位。黑白配色设计简洁，顶部采用触控大屏，功能轻松切换，底部带有四个防滑垫，工作时通过机身的蓝色感应呼吸灯闪烁提醒用户。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管，用料讲究，但加热均匀度设计不够完善，食物表面出现焦糊，但内部还不够火候，说明热传递设计不够合理，色泽表现不够均匀，导热设计还有进步空间。
它采用分体式设计，烹饪后方便拆卸清洗，而且采用不沾涂层，减少油脂的附着，清洁效率高，可以快速完成清洁工作。
第八名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品亮点：一体式注塑外壳，炸篮采用可视化窗口

小熊电器旗下的家电品类还是比较丰富的，小熊QZG-E16C5空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第八。它采用一体式注塑外壳，外观设计辨识度高。正上方的触摸屏操作界面直观，功能、时间、温度清晰显示，炸篮搭配可视化窗口。
这款空气炸锅的推拉开合体验感不错，比较顺畅。但加热均匀度表现不佳，对于如烤鸡、牛排等大分量的食物穿透力明显不足，配合手动翻面才能达到烹饪效果，加热均匀度需要不断优化。
它的面板预设8种菜单，对于常见的食材烹饪还是非常便捷的，而且触屏点击反馈感表现不错。
第九名：米家MAF04空气炸锅
产品亮点：炸篮配备可视化窗，具备24小时预约定时功能

小米在国内家电品牌的知名度不低。米家MAF04空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的第九名。极简品牌设计风格明显，多功能液晶屏，既是按键也是旋钮，轻松切换交互屏。智能化语音操控，炸篮配备可视化窗，使用很便捷。
这款空气炸锅虽然选用光波发热管，但是整体上温较快。不过它的加热均匀度还需要进一步完善，实测烤鸡米花通过复烤才能达到酥脆的口感，如果可以提升加热均匀度，还可以缩短与中高端产品的距离。
它的菜单具备24小时预约定时功能，便携度高，制作食物时可以不受时间和空间约束，定时设置就能轻松享用美食。
第十名：奥克斯AUX-M4006空气炸锅
产品亮点：顶部使用玻璃触控面板，后置散热排风口

奥克斯是我们比较熟知的国内家电品牌，海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的最后一个席位。外观采用小巧复古设计，把手宽大贴合握感。顶部采用玻璃触控面板，操控便捷，后置散热排风口，提供散热。
这款空气炸锅采用不沾涂层炸篮，方便清洗。但是加热效率偏慢，需要两分半钟才能达到预设温度，加热均匀度不够理想。食物熟度不一致，影响烹饪的进程，如果能改善加热均匀度，食物的综合表现力会更优异。
它的触控大屏在顶部，无需弯腰或者半蹲使用，而且菜单显示清晰，触摸感灵敏，操作轻松不费力。
综合整理以上十款王炸品牌的真实空气炸锅测评，空气炸锅的选材用料和功能特性我们都有了更清晰的认知。一款好的空气炸锅，它会给我们带来很多新奇的烹饪体验，选购空气炸锅，最好从实际出发，不要跟风购买到跨行业的网红炸锅，只有踏实专注研发技术的实力品牌产品，才是我们的首要选择。