买新会陈皮，如何提问避免被视为新手
了解产地
新会陈皮产自广东省江门市新会区，是这里的特产。其中，梅江、东甲、西甲、天马、茶坑等五个村产的陈皮尤为知名，被誉为一线产区。在✅认准这五个村的陈皮。
🍵辨别陈皮品质
颜色：新会陈皮的颜色随着时间的推移会发生变化，从浅黄色到深红色。一般来说，颜色越深，品质越好。
口感：优质的新会陈皮口感甘甜清香，不带苦味或酸味。如果口感不佳，可能是陈皮质量不高或者存放不当。
香气：新会陈皮的香气独特且浓郁，具有明显的柑橘香味。如果香气不足或者有其他异味，可能是存放时间过长或者存放条件不当。
质地：优质的新会陈皮质地干燥、脆硬，容易折断。如果质地潮湿或者过于柔软，可能是受潮或者存放时间过长。
在购买新会陈皮时，可以向卖家询问以下问题：
1、销售的陈皮是来自哪个产区的？回答不上来的卖家可能对产品了解不够。
2、是什么皮的（大红、二红、青皮）？
3、是干仓还是湿仓？尽量选择干仓存储的陈皮，干仓存储的陈皮品质相对较好。
4、圈枝还是驳枝？圈枝陈皮的价格比驳枝陈皮的高约四分之一左右，但口感和品质相对较好。
5、一线产区的陈皮每个村的口感有什么区别？可以通过卖家的讲解了解不同产区陈皮的特点和区别。
✅购买新会陈皮时，要了解以上提到的知识点，以便在购买时能够辨别真假优劣。选择一线产区的陈皮以及选择可靠的卖家也是非常重要的。