饱和蒸气压了解一下
如果要深入学习相变的知识，大二课程，物理化学，请

楼主很会思考
液态水和气态水之间存在平衡，反应平衡时的水蒸气压力称为温度T下水的饱和蒸气压
沸点即在特定压力（气体压强）下使液体饱和蒸气压与气压相等的温度，表现为沸腾，即吸热时气体可以在液体内部出现而非仅在汽液交界面转化

沸点是液态水消失的温度，沸点以上液态水不存在，而不是气态水开始出现的温度

除了沸腾以外，液体气化还有蒸发啊

饱和蒸汽压，，你可以简单的这么理解：发生了化学反应h2o（l）->h2o（g），虽然这个“反应”并不是真的化学反应，然而物理化学上这个的计算方式可以和真正的化学平衡一样计算所以按照化学平衡的观点，有剩余水蒸气很正常

因为世间万物都存在平衡，任何反应都不会绝对进行到底，都会在达到一定程度后维持平衡。

因为100度是指温度升到100度的时候，水不能再以液态的形式存在了。随着温度从100度慢慢下降，水就从气态慢慢变成液态，到20度常温时候还没有完全变成液态。

这个问题真的一点都不幼稚，很优秀！

水沸腾是剧烈的汽化，除此以外会有水分子自己逸散到空气中，不那么剧烈的汽化，就是蒸发。蒸发的过程和水蒸气在水面液化相互平衡，因此空气中会有水蒸气的成分，这个水蒸气量也会随大气压强变化。沸点的含义并非超过100℃才能汽化，而是100℃以上不存在该物质的液态

讲一点个人的理解。首先说一下上面提到的饱和蒸汽压。水分子之间有引力和斥力，而液态水(引力表现明显)和水蒸气(斥力表现明显)，两种状态是可以相互转换的，转换速率受温度、压强因素影响。在一定的温度和压强条件下，液态水和水蒸气相互转化的速率相等，达到了平衡状态。这个温度下的压强就是饱和蒸汽压。
不过要注意，这个压强指的是水蒸气的压强，不包含水蒸气之外的空气(重点)。
饱和蒸汽压是到达了平衡状态，那么不平衡状态的时候水蒸气和液态水之间的相互转化也是在发生的，即使是不到100摄氏度的水，也会因为一小部分的水分子偷偷跑掉从而转化成水蒸气，这就是蒸发。蒸发使得平时的空气中也存在水蒸气。
接下来，你可以搜一下不同温度下的饱和蒸气压，在100摄氏度左右的饱和蒸气压和通常情况下的大气压相差无几，这意味着只有在周围环境全部都是水蒸气的情况下，才能保持平衡状态，因此水会剧烈沸腾汽化使环境向着全部是水蒸气的状态前进。这是沸腾的原理。
你的问题不算幼稚，你之所以这样问是因为你没认识到物理、化学反应在微观上是双向的，就想水蒸气和液态水哪怕在平衡状态下也是相互转化共同存在的，不会出现只有液态水到了100摄氏度水蒸气才突然出现的情况。

很好的问题，我之前也想过查过，结论是：你得把整个地球纳入考虑范围，这样包括海洋大部分都是液态水了，刚好内循环，有点类似于化学反应里的动态平衡

这个是物理问题，不要其他人说的那么高深，用初中物理来解释，首先这些都是汽化的表现
1.沸腾的条件是达到沸点并持续吸热
2.蒸发是发生在液体表面的，是随时可以进行的，因为分子在不停的做无规则运动

还有蒸发的啊，这个现象不是那种沸腾那么剧烈的汽化，在合适的温度也会缓慢汽化的

沸腾是水的汽化，空气中的水蒸气是海量的蒸发出来的，在气压不够吸热又不够的情况下没法液化