氨氮去除剂是一种专门用于处理水中氨氮污染物的化学品。氨氮是水体中常见的一种有机氮污染物，通常来自废水、农业活动、工业排放等源头。高浓度的氨氮会对水质和生态环境造成严重影响，因此需要采取措施去除和减少水中的氨氮含量。
氨氮去除剂的主要作用是通过一系列化学反应或生物过程，将水中的氨氮转化为较为无害的物质，或者将其沉淀掉，从而降低水体中的氨氮浓度。氨氮去除剂可以在各种水处理系统中使用，包括工业废水处理、市政污水处理、农田灌溉水处理等领域