昨日无事,到茶叶城一个以茶会商的茶室闲坐,顺便跟美女老板娘唠嗑唠嗑。
老板娘取出一款茶,说是三鹤1991年陈化的0号槟榔香。这个茶我大概有所耳闻,好像是因为没有唛号所以称为“0号”,最近新出的公斤槟榔香似乎也搞这路数?至于有没有1991年那么古早,我就不得而知了,反正老板娘说了算。
这茶前三四道是浓重的陈香、药香,还有参香,茶汤浓厚凝重,茶汤闻起来是很明显的纯槟榔香,但却喝不出槟榔香。但第四道之后,陈香药香逐渐减弱,比较绵柔的槟榔香终于显现出来,到第六道槟榔香开始占据了上风。但这茶不算很耐泡,第七八道茶汤就不再醇厚了,到第十一还是十二道香味已经很淡,水味重不堪再饮了。
老板娘强调这茶茶气很足,在座的也频频称道,但我却没什么感觉,当然也不好意思说。
我是不懂鉴别的,总得来说这茶还挺好喝,但不是我的菜。可能是性格使然,我最喜欢的是高香的中期茶,要有陈味而不能沉,要稳而不喜重,要高香而不能妖艳。对于药香,我一直不懂欣赏。也许再过五年或者十年,我的想法和喜好又会有所改变吧。
话说现在三鹤出新品的速度,比十头母猪下崽还快,真是跟不上。看直播间的茶友兴致勃勃,也不知道能坚持多久就会审美疲劳。
老板娘取出一款茶,说是三鹤1991年陈化的0号槟榔香。这个茶我大概有所耳闻,好像是因为没有唛号所以称为“0号”,最近新出的公斤槟榔香似乎也搞这路数?至于有没有1991年那么古早,我就不得而知了,反正老板娘说了算。
这茶前三四道是浓重的陈香、药香,还有参香,茶汤浓厚凝重,茶汤闻起来是很明显的纯槟榔香,但却喝不出槟榔香。但第四道之后,陈香药香逐渐减弱,比较绵柔的槟榔香终于显现出来,到第六道槟榔香开始占据了上风。但这茶不算很耐泡,第七八道茶汤就不再醇厚了,到第十一还是十二道香味已经很淡,水味重不堪再饮了。
老板娘强调这茶茶气很足,在座的也频频称道,但我却没什么感觉,当然也不好意思说。
我是不懂鉴别的,总得来说这茶还挺好喝,但不是我的菜。可能是性格使然,我最喜欢的是高香的中期茶,要有陈味而不能沉,要稳而不喜重,要高香而不能妖艳。对于药香,我一直不懂欣赏。也许再过五年或者十年,我的想法和喜好又会有所改变吧。
话说现在三鹤出新品的速度,比十头母猪下崽还快,真是跟不上。看直播间的茶友兴致勃勃,也不知道能坚持多久就会审美疲劳。