没有影响，直接从哪一季开始看都行。鬼太郎动画每一季都是互相独立，从主要角色们的身世设定、外型个性、声优都不同（第一二季比较特殊，声优一样，其他季都不一样），根据不同的主角走向的剧情也不同，每一季都是新的鬼太郎新的故事。
鬼太郎每10年出一次新动画，所以从动画制作上能明显感受到时代的变化，如果你接受不了十、二十、三十年前的动画风格，那直接看2018年出的第六季挺好的，毕竟6是这系列里最接近现在的观众的审美，能接受再去看之前的系列吧。