黑蜂蜜是指来自黑蜂的蜜，包括东北黑蜂和新疆黑蜂两种。其作用和功效如下：
- 补充营养物质：黑蜂蜜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、有机酸、酶类等营养成分，可以补充营养物质。
- 提供能量：黑蜂蜜富含碳水化合物，可以提供能量。
此外，黑蜂蜜还具有一定的保健作用，但具体效果因人而异。如果你对黑蜂蜜感兴趣，可以在购买前了解更多相关信息。