我家用的就是一款澳洲的芥花油，中文名叫皇冠巨人芥花籽油。用了大半桶了，炒出来的菜确实挺香的。而且这个油的颜色很清亮，炒出来的菜色也很鲜艳。没有那么大的油腻的味道，不会掩盖食物本身的味道，家里人对这款油的评价都挺高的。