从狭义建盏来讲，还原烧确实重要；从广义的建盏衍生品来讲，氧化烧发色也是常见的。试想：如果建盏没有断烧，接下来800年里，建窑会不会还是烧制那些跟宋代一样的作品呢？
其它没有断烧的传统名窑在历朝历代积累了不少类型的经典作品且得到了皇家认证，这是建窑所不具备的优势。如果没有包容、创新和兼收并蓄，建窑的路会越走越窄，市场萎缩也是必然。

这不被吧里某些只推崇氧化烧的大佬骂死

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有人说自然还原就是氧化烧 烧出油滴

亲自下场，降维打击

还原的前题是先氧化，没有氧化谈何还原。所以建盏的烧制过程就是先氧化后还原。那么问题来了。理论上，还原的程度(过程)可分解成二个指标，时长和温差。假设，还原的时长被设置成很短，短到忽略不计，並且同时温差达到最大值，通俗地说，就是瞬间还原结束，那么，这个还原是不充分的，或者说没经过还原。没经过还原自然就是氧化烧。同理，设置还原时长和温差的参数慢慢达到正常状态，那么，这一连串的参数所代表的还原过程，就是一个有弱到强的过程。从这个意义上说，分弱还原、强还原也是说的通的。