红楼梦里晴雯喜欢豆腐皮包子，网上有人复刻红楼美食时总是用千张或是豆腐皮做皮包成包子，美其名曰:红楼版的豆腐皮包子，也不想想看，三鲜包子，香菇鸡丁包子，你又用什么来包？豆腐皮包子就是豆腐皮馅的素包子，红楼梦里的太太小姐大丫鬟们整日肥鸡大鸭吃腻了，喜欢吃点素口的，就这么难理解？三姑娘想吃个油盐炒枸杞芽儿一个道理，很平常的一件事总把它复杂化，逆着来，有意思吗？没意思。