身为一名小家电测评师,我曾参与过很多电磁炉产品的测评与解析,近期我发现市场上出现大量盲目堆砌参数的款式,通过宣扬超大功率、线圈等来误导消费者购买功率超标的产品,这些机器不仅加热效率、均匀度很差,而且让普通民用电磁炉的缺点被放大,像加热均匀度不够,火候忽大忽小、加热断断续续,尤其是小白的操控难度极高,特容易炒焦炒糊,也让面板爆裂、辐射超标、容易油堵抗腐蚀性、引发火灾等安全风险大幅度提升。那么电磁炉怎么选?针对这个话题,我结整理一些选购指南以及五款极其精湛的机型,希望能助大家一臂之力。
下图是我测评过的部分机型:
电磁炉怎么选?在介绍之前,我先来说科普下它的工作原理,电磁炉通过接入家用220V电压,利用整流器把220V交流电转化为直流电,在通过直流电功率管(IGBT)转换为高频交流电,高频交流电的效果到加热线圈,从而产生高频交变磁场,磁场的磁力线就会穿过铁质锅具产生涡流,使锅具内的分子高速运动相互摩擦,因此产生热量来烹制食物,相比早年的传统煤气灶相比它拥有众多优势:
1、食材更美味
电磁炉的加热非常均匀,并且温控也足够精准,还具有多档温度调节功能,能够根据不同烹饪需求来控制温度,从而提高食材的口感,此外,它在烹饪食材时不会散发烟雾或有害气体,环保又健康。而传统燃气灶在燃烧过程中可能会产生一些烟雾和有害气体,对室内空气质量造成一定影响。
2、安全性高
电磁炉没有明火和气体泄漏的风险,也不会因为火焰失控或燃气泄漏而引发火灾或爆炸等安全事故,使用起来更加安全。另外,电磁炉通常还配备有过热保护和干烧保护等安全功能,当检测到异常情况时会自动断电,减小事故的发生。而传统燃气灶使用时需要注意火焰大小和燃气泄漏等问题,如果燃气管道或炉具存在泄漏问题,或者因为操作不当导致火焰失控,容易引发火灾或爆炸等安全事故。
3、使用方便
电磁炉的体积非常小巧,移动起来很方便,使用也很简单,只需要插上电源即可使用。而传统燃气灶则需要安装燃气管道,燃气灶的操作界面通常比较复杂,对于新手来说有一定的上手难度,操作比较复杂。
4、成本低
在使用成本方面,由于电磁炉使用电能来操作,电价比较稳定,成本上面会更低,且电磁炉的能效比较高,能量转化效率可达90%以上,因此在使用过程中能源浪费较少。而传统燃气灶使用燃气作为能源,煤气逐年上升,久而久之就不是一笔小费用了。
5、烹饪效率高
电磁炉加热的效率是非常快,可以在很短时间内就制作出各种的美味食物,而传统燃气灶通常需要连接管道,并且加热速度比较慢,还需要关注有无煤气以及设备链接正常,因此效率就很一般了。
电磁炉怎么选?通过上文的分享,可以看出电磁炉好处多多,这里是不是有很多朋友已经迫不及待的想要入手一款了呢?别着急,想要买到优质的产品,还需要掌握以下六点小技巧,接下来就博主就给大家分享一下相关的内容,帮助大家更好的进行选购。
1、优选专业技术产品
拥有专业技术的产品,他们会对于电磁炉的均匀度、辐射释放、加热效率、耐高温、耐磨损以及温控精准度等核心数据进行反复调校。而一些低劣的品牌不仅选材用料差,还容易出现加热不均匀的情况,散热性和抗腐蚀性也不会,还有着电路超负荷、面板爆裂和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌,在品质温控上面做的比较好,而不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2、不选择功率过大的产品
建议选择功率为2200w的电磁炉,市面上那些一味宣传大功率的产品,进一步提高了民用电磁炉的通病,实际对加热效率没有提升,反而影响加热均匀度提高了烹饪难度,火候不仅难以控制,而且炒菜夹生、炒糊、口感特别差。而且民用2200瓦功率已是安全的极限,过度提升功率,会导致电路过载,有着损坏电路和引发火灾的风险,危及用户的人身安全!
3、关注电磁炉加热忽快忽慢问题
如今市场上存在大量民用电磁炉,本身就存在火候难以掌握的通病,一般人或新手小白上手更有难度,火力一会儿快一会儿慢,时停时续,而且不同位置温度不同,特别容易炒焦炒糊,炒菜口感差、无嚼劲,夹生或炒糊等问题非常多,长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,大大降低烹饪难度,做饭炒菜口感好,新手也能轻松驾驭。
4、安全保护功能多
建议选择安全保护功能多的产品,比如无锅检测、电流过大保护、过温保护、防触电、电压过高过低保护等功能,能够确保产品在使用过程中的安全性,当温度过高或者电流过大时,电磁炉就会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品,在使用过程中不仅会散发有毒有害物质及刺激性异味,还会对身体健康造成无法想象的危害。
5、具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺
电磁炉作为一个使用频繁的厨房电器,在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具,在长期使用会对产品造成一定的腐蚀和磨损。所以优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品,可以提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差,则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀,会导致加热不均匀,甚至有短路、火灾等安全隐患。
6、通过辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波,如果产生的辐射超标,会严重影响人体健康,因此在选购产品的时候优先选择通过更严谨多国认证,如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的电磁炉,可以确保产生的辐射在安全的范围内,如果只是通过普通认证、或无认证,很容易危及心血管等的安全,长期以往导致身患严重疾病。
电磁炉怎么选?想要选购电磁炉时不踩坑,还需要大家掌握以上小技巧。不过为了更方便大家选择,我给大家整理出了目前市面上的五款热销产品,大家可以根据下面我给大家分享五款极其精湛的电磁炉产品来选择适合自己的机型。
一、宫菱FXGONNE
特色:出口欧美多年,核心性能公认千元内最强没有对手。
电磁炉怎么选?市场上很多普通民用电磁炉经常出现火力断断续续、忽大忽小等情况,而且火候难以控制,加热效率,烹饪效果都非常一般,而一些超大功率的产品进一步提升了以上隐患的几率,以及面板易爆、辐射超标、油堵腐蚀等相关的危害。因此首推业内最强商用级性能品牌宫菱,他们家坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,唯一加热无间隙、不停顿,加热均匀性最强,完全不存在上述问题!宫菱出口欧美国家多年,死磕专注于家电安全技术研发,独创5项安全黑科技直接问鼎性能头牌,千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上,加热效率提升85%的同时,唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上,罕见通过欧盟认证!目前经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业峰值。它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时,防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强!罕见荣获CCTV展播推荐,目前就这一家能做到。是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”,从开售起基本每月都卖到断货,甚至还有黄牛加价买。
为了实现更高级别的性能和安全性保障,宫菱采用千元级商用标准,如聚能面板+410mm SPP黑晶高导热、200mm双层五环复合金属线圈等有史以来千元级最强配件,在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下,均匀度、加热效率、千元内最能打!而且面板可应对30KG冲击,在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下,材质安全性号称捅破行业天花板 。历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升86%。
下图是来自宫菱家的经典语录之一:
它曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案,从不做广告,纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等力荐火了,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三。
宫菱还对任何新产品打造30多项极端测试标准,采用多线程并发组合测试场景设计,更逼真的测试模拟隐患管理,对隐患进行设计与控制,实时发现真实的安全隐患与问题,这次能做到天花板级别的安全发烧性能。它家因排队抢购现象,还被诸多媒体报道。
二、尚朋堂
特色:配备了20档温度可调,灵活掌握火候。
电磁炉怎么选?尚朋堂是我国台湾的一个品牌,产品主要涉猎日常家电和厨电。这款电陶炉的外观设计简约,采用了全息屏显示操作面板,操作便捷。另外产品的厚度仅为125px,因此在我们收纳时,也不会感到太碍地。
在测评中,尚朋堂电陶炉展现出了宽泛的功率范围,能够满足日常烹饪各种菜肴的需求。不过面板的散热性能有待提升,散热效率较差,接近时容易导致烫伤风险。需要品牌方对散热性能进行改进,防止使用过程中出现严重的安全隐患。
它设置了180min定时,到了设定的时间就会自动停止工作,无需长时蹲守厨房,不再担心忘记关火。还配备了20档温度可调,灵活掌握火候,轻松煎炒焖炖。它对厨具也不挑剔,对于厨具爱好者很友好。
三、半球
特色:具备了五大烹饪功能,能够满足不同需求。
电磁炉怎么选?半球也是很多人较为熟知的一个家电品牌,在网上也是小有名气,它这款电磁炉采用印花外壳,时尚靓丽,整体面板设计简洁明了。
半球电磁炉的散热还行,实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升,如果可以对这方面进行调整优化,可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况,减少元器件受损,提升产品的使用寿命,为大家带来更好的使用效果。
值得一提的是它还具备了五大烹饪功能,火锅、爆炒、煲汤都能实现,能够满足不同需求,另外还有全家福套装,也适合送人。
四、摩飞
特色:金属质感包边,采用双侧提手防烫设计。
电磁炉怎么选?摩飞是英国的一个小家电品牌,它有两种颜色可供选择:椰奶白、轻奢蓝。它的底部是魔飞的一个logo,四周采用的是一个金属质感的包边,双侧有提手,防烫设计,方便我们在使用时候拿来拿去。
该产品建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化,可以降低因为电压不稳定导致的产品故障,避免存在的一些安全隐患,如元器件损坏、起火,以及散发刺激性有毒气味等问题。
它的机身仅40mm厚度,净重约2.83kg,即便是女生,也能轻松收纳。电磁炉的底部还配备了防滑脚垫,能够保证我们在使用时不会发生偏移,十分贴心!
五、美的
特色:外观设计节约大气,方便操作。
电磁炉怎么选?美的是一个知名度比较高的国产家电品牌,旗下生产的家电类产品种类也是比较多的。它家的电磁炉外观设计节约大气,按键丝印清晰明了,方便操作,嵌入式按键让整个面板更简洁。
美的电磁炉设计按键调温时间,操作比较方便好用,建议对加热效率、稳定性等进行优化,能够更好的提升烹饪效果,并且保障产品的使用寿命,避免出现起火面板爆裂等风险。
它家还设计了触控面板,整体简洁精美,操作简单,另外还贴心在炉脚配备了防滑脚垫,增加了一定的稳固性,不用担心电磁炉放置会滑动。
电磁炉怎么选?通过小编的分享,我们熟知的电磁炉的众多优势,可见这款小小的产品是非常值得入手的,建议大家在选购时优先考虑选材用料良心且具备专业技术实力产品,才能带来更好的使用体验,还能极大的降低安全隐患的发生。
下图是我测评过的部分机型:
电磁炉怎么选?在介绍之前,我先来说科普下它的工作原理,电磁炉通过接入家用220V电压,利用整流器把220V交流电转化为直流电,在通过直流电功率管(IGBT)转换为高频交流电,高频交流电的效果到加热线圈,从而产生高频交变磁场,磁场的磁力线就会穿过铁质锅具产生涡流,使锅具内的分子高速运动相互摩擦,因此产生热量来烹制食物,相比早年的传统煤气灶相比它拥有众多优势:
1、食材更美味
电磁炉的加热非常均匀,并且温控也足够精准,还具有多档温度调节功能,能够根据不同烹饪需求来控制温度,从而提高食材的口感,此外,它在烹饪食材时不会散发烟雾或有害气体,环保又健康。而传统燃气灶在燃烧过程中可能会产生一些烟雾和有害气体,对室内空气质量造成一定影响。
2、安全性高
电磁炉没有明火和气体泄漏的风险,也不会因为火焰失控或燃气泄漏而引发火灾或爆炸等安全事故,使用起来更加安全。另外,电磁炉通常还配备有过热保护和干烧保护等安全功能,当检测到异常情况时会自动断电,减小事故的发生。而传统燃气灶使用时需要注意火焰大小和燃气泄漏等问题,如果燃气管道或炉具存在泄漏问题,或者因为操作不当导致火焰失控,容易引发火灾或爆炸等安全事故。
3、使用方便
电磁炉的体积非常小巧,移动起来很方便,使用也很简单,只需要插上电源即可使用。而传统燃气灶则需要安装燃气管道,燃气灶的操作界面通常比较复杂,对于新手来说有一定的上手难度,操作比较复杂。
4、成本低
在使用成本方面,由于电磁炉使用电能来操作,电价比较稳定,成本上面会更低,且电磁炉的能效比较高,能量转化效率可达90%以上,因此在使用过程中能源浪费较少。而传统燃气灶使用燃气作为能源,煤气逐年上升,久而久之就不是一笔小费用了。
5、烹饪效率高
电磁炉加热的效率是非常快,可以在很短时间内就制作出各种的美味食物,而传统燃气灶通常需要连接管道,并且加热速度比较慢,还需要关注有无煤气以及设备链接正常,因此效率就很一般了。
电磁炉怎么选?通过上文的分享,可以看出电磁炉好处多多,这里是不是有很多朋友已经迫不及待的想要入手一款了呢?别着急,想要买到优质的产品,还需要掌握以下六点小技巧,接下来就博主就给大家分享一下相关的内容,帮助大家更好的进行选购。
1、优选专业技术产品
拥有专业技术的产品,他们会对于电磁炉的均匀度、辐射释放、加热效率、耐高温、耐磨损以及温控精准度等核心数据进行反复调校。而一些低劣的品牌不仅选材用料差,还容易出现加热不均匀的情况,散热性和抗腐蚀性也不会,还有着电路超负荷、面板爆裂和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌,在品质温控上面做的比较好,而不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2、不选择功率过大的产品
建议选择功率为2200w的电磁炉,市面上那些一味宣传大功率的产品,进一步提高了民用电磁炉的通病,实际对加热效率没有提升,反而影响加热均匀度提高了烹饪难度,火候不仅难以控制,而且炒菜夹生、炒糊、口感特别差。而且民用2200瓦功率已是安全的极限,过度提升功率,会导致电路过载,有着损坏电路和引发火灾的风险,危及用户的人身安全!
3、关注电磁炉加热忽快忽慢问题
如今市场上存在大量民用电磁炉,本身就存在火候难以掌握的通病,一般人或新手小白上手更有难度,火力一会儿快一会儿慢,时停时续,而且不同位置温度不同,特别容易炒焦炒糊,炒菜口感差、无嚼劲,夹生或炒糊等问题非常多,长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,大大降低烹饪难度,做饭炒菜口感好,新手也能轻松驾驭。
4、安全保护功能多
建议选择安全保护功能多的产品,比如无锅检测、电流过大保护、过温保护、防触电、电压过高过低保护等功能,能够确保产品在使用过程中的安全性,当温度过高或者电流过大时,电磁炉就会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品,在使用过程中不仅会散发有毒有害物质及刺激性异味,还会对身体健康造成无法想象的危害。
5、具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺
电磁炉作为一个使用频繁的厨房电器,在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具,在长期使用会对产品造成一定的腐蚀和磨损。所以优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品,可以提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差,则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀,会导致加热不均匀,甚至有短路、火灾等安全隐患。
6、通过辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波,如果产生的辐射超标,会严重影响人体健康,因此在选购产品的时候优先选择通过更严谨多国认证,如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的电磁炉,可以确保产生的辐射在安全的范围内,如果只是通过普通认证、或无认证,很容易危及心血管等的安全,长期以往导致身患严重疾病。
电磁炉怎么选?想要选购电磁炉时不踩坑,还需要大家掌握以上小技巧。不过为了更方便大家选择,我给大家整理出了目前市面上的五款热销产品,大家可以根据下面我给大家分享五款极其精湛的电磁炉产品来选择适合自己的机型。
一、宫菱FXGONNE
特色:出口欧美多年,核心性能公认千元内最强没有对手。
电磁炉怎么选?市场上很多普通民用电磁炉经常出现火力断断续续、忽大忽小等情况,而且火候难以控制,加热效率,烹饪效果都非常一般,而一些超大功率的产品进一步提升了以上隐患的几率,以及面板易爆、辐射超标、油堵腐蚀等相关的危害。因此首推业内最强商用级性能品牌宫菱,他们家坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,唯一加热无间隙、不停顿,加热均匀性最强,完全不存在上述问题!宫菱出口欧美国家多年,死磕专注于家电安全技术研发,独创5项安全黑科技直接问鼎性能头牌,千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上,加热效率提升85%的同时,唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上,罕见通过欧盟认证!目前经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业峰值。它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时,防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强!罕见荣获CCTV展播推荐,目前就这一家能做到。是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”,从开售起基本每月都卖到断货,甚至还有黄牛加价买。
为了实现更高级别的性能和安全性保障,宫菱采用千元级商用标准,如聚能面板+410mm SPP黑晶高导热、200mm双层五环复合金属线圈等有史以来千元级最强配件,在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下,均匀度、加热效率、千元内最能打!而且面板可应对30KG冲击,在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下,材质安全性号称捅破行业天花板 。历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升86%。
下图是来自宫菱家的经典语录之一:
它曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案,从不做广告,纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等力荐火了,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三。
宫菱还对任何新产品打造30多项极端测试标准,采用多线程并发组合测试场景设计,更逼真的测试模拟隐患管理,对隐患进行设计与控制,实时发现真实的安全隐患与问题,这次能做到天花板级别的安全发烧性能。它家因排队抢购现象,还被诸多媒体报道。
二、尚朋堂
特色:配备了20档温度可调,灵活掌握火候。
电磁炉怎么选?尚朋堂是我国台湾的一个品牌,产品主要涉猎日常家电和厨电。这款电陶炉的外观设计简约,采用了全息屏显示操作面板,操作便捷。另外产品的厚度仅为125px,因此在我们收纳时,也不会感到太碍地。
在测评中,尚朋堂电陶炉展现出了宽泛的功率范围,能够满足日常烹饪各种菜肴的需求。不过面板的散热性能有待提升,散热效率较差,接近时容易导致烫伤风险。需要品牌方对散热性能进行改进,防止使用过程中出现严重的安全隐患。
它设置了180min定时,到了设定的时间就会自动停止工作,无需长时蹲守厨房,不再担心忘记关火。还配备了20档温度可调,灵活掌握火候,轻松煎炒焖炖。它对厨具也不挑剔,对于厨具爱好者很友好。
三、半球
特色:具备了五大烹饪功能,能够满足不同需求。
电磁炉怎么选?半球也是很多人较为熟知的一个家电品牌,在网上也是小有名气,它这款电磁炉采用印花外壳,时尚靓丽,整体面板设计简洁明了。
半球电磁炉的散热还行,实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升,如果可以对这方面进行调整优化,可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况,减少元器件受损,提升产品的使用寿命,为大家带来更好的使用效果。
值得一提的是它还具备了五大烹饪功能,火锅、爆炒、煲汤都能实现,能够满足不同需求,另外还有全家福套装,也适合送人。
四、摩飞
特色:金属质感包边,采用双侧提手防烫设计。
电磁炉怎么选?摩飞是英国的一个小家电品牌,它有两种颜色可供选择:椰奶白、轻奢蓝。它的底部是魔飞的一个logo,四周采用的是一个金属质感的包边,双侧有提手,防烫设计,方便我们在使用时候拿来拿去。
该产品建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化,可以降低因为电压不稳定导致的产品故障,避免存在的一些安全隐患,如元器件损坏、起火,以及散发刺激性有毒气味等问题。
它的机身仅40mm厚度,净重约2.83kg,即便是女生,也能轻松收纳。电磁炉的底部还配备了防滑脚垫,能够保证我们在使用时不会发生偏移,十分贴心!
五、美的
特色:外观设计节约大气,方便操作。
电磁炉怎么选?美的是一个知名度比较高的国产家电品牌,旗下生产的家电类产品种类也是比较多的。它家的电磁炉外观设计节约大气,按键丝印清晰明了,方便操作,嵌入式按键让整个面板更简洁。
美的电磁炉设计按键调温时间,操作比较方便好用,建议对加热效率、稳定性等进行优化,能够更好的提升烹饪效果,并且保障产品的使用寿命,避免出现起火面板爆裂等风险。
它家还设计了触控面板,整体简洁精美,操作简单,另外还贴心在炉脚配备了防滑脚垫,增加了一定的稳固性,不用担心电磁炉放置会滑动。
电磁炉怎么选?通过小编的分享,我们熟知的电磁炉的众多优势,可见这款小小的产品是非常值得入手的,建议大家在选购时优先考虑选材用料良心且具备专业技术实力产品,才能带来更好的使用体验,还能极大的降低安全隐患的发生。