1.土:随便，不挑。我用的是泥炭椰糠珍珠岩111的配土。
2.肥:以氮肥为主，适当补点微量元素。我经常用的是花多多十号，史丹利土壤活化剂，国光络微，后期又使用了新买的光合的海藻精和鱼蛋白。效果上，史丹利土壤活化剂和光合的鱼蛋白效果非常好，作用明显。
3.选种:夏天就用耐热品种，冬天室内的话就用普通品种，温度区间很重要差几度它就不发芽了。播种前把种子撵两半，然后放水里泡一天。
4.浇水:干了就浇，缺水容易死苗，一定不能缺水。5.疾病和虫害:爆发过一次虫害，什么蚜虫，螨虫突然出了一堆密密麻麻的，打了两次吡虫啉就全都没有了。香菜的疾病基本就是茎部疾病，也叫不上名字来是什么病，就是突然间，茎部就干了，然后整株就死了。出现这种情况，一般是暴晒或者缺水造成的。一批苗里怎么也会死一部分，没有做过特殊的防治，应该就是物竞天择、自然选择吧。反正种的多剩下的能长的好就行。
6.阳光:一定不能暴晒，尤其夏天中午的太阳一晒就死，可以晒早晚的太阳或者放在室内有玻璃阻隔阳光。香菜很容易徒长保证光照是非常重要的。

入冬以后，因为温度不够，耐热品种不发芽了，(其实我室内能有23度，因为有暖气，但是差了这几度发芽率就能差老多)换了普通种子。
香菜入坑是夏天，30多度，所以选种用了耐热品种德瑞铁杆青，长势和发芽率都非常好。但是过了夏天以后因为温度下降到20度了，耐热品种无法发芽，换成了普通大叶香菜品种。香菜的发芽区间就那几度，差个几度，发芽率就明显下降了。

家中种植香菜长成后一般不用连根拔，每次使用只取，侧枝即可，留下花芯和几个主枝继续生长，直到打籽。香菜通常作为配菜使用，使用量一般都不大。(好吧除了火锅、芫爆鸡丝和腌咸菜)
然后再讲讲我和白蜘蛛(二斑叶螨)作战的经验，前段时间入了北京2014草莓品种带有白蜘蛛，最开始我没有重视，让他们做大了，感染了全部草莓和香菜，我像通常一样，拿起了吡虫啉一通打药，结果无效。草莓可以撸叶处理，而香菜叶子太多，根本就撸不过来。素闻草莓的白蜘蛛厉害，没想到这么厉害，这战斗力绝对不是蚜虫、蜗牛什么可以比拟的，抗药性超高。单独药剂对二斑叶螨的杀伤力极为有限，我立即采用了复配药剂，爱卡螨金满枝吡虫啉1:2:1 配3000ml的水，隔一天一打，不打复配药的时候就打乙螨挫。同时每天打药的时候也会对花盆及周边环境进行消杀。四种药打了四天，一种药两天。终于成功消灭了二斑叶螨，后续观察了快3周了没有复发。

总结，香菜很好种，家庭种植性价比也很高。
1.选种一定要考虑这个种子发芽的温度，是否和当前温度相适应。温度有几度的偏差，就会极大的影响种子发芽率。一般夏天30度以上我会使用耐热品种，当温度降到20度左右的时候我就会用普通品种。
2.香菜分为大叶香菜和小叶香菜，据说小叶香菜生长慢一些，但是味道更浓郁，但是我没有种过，我种的都是生长迅速的大大叶香菜。
3.在种植过程中，香菜出现过最多的还是虫害，但是家中自然环境生出的虫子都不会太厉害，抗药性很弱，一般吡虫啉就足以搞定。
4.香菜种植一定要适当避光，夏天正午的阳光是不能照的。香菜对阳光的需求并不大，整个夏天我会把它放在北阳台，每天只有下午的四点到七点有三个小时的阳光直射，也能长得非常好。
香菜种植上我能想到的东西也就这些，基本算是更完了。

每次用的时候，不要拔，剪侧枝，留中间三个主枝和“花芯”就行，可以继续生长。直到开始抽苔就拔了，然后下种子重新种。

打籽了，拔了。留了一半新种的。