勾践王酒选用的是高质量的糯高粱和优质的山泉水作为原料，并且采用传统的固态法酿造工艺，经过一系列复杂的工序，如大小双曲配合堆积糖化、泥底石窖固态发酵、回酒回糟等，保证了酒质的丰满和天然。由于使用了优质原料和双曲工艺，以及独特的泥底石窖发酵容器，使得勾践王酒带有明显的陈酱香味，圆润而又不失清爽，该酒在国际上还得到过5项世界金奖呢。