我买的是雪天生态盐，它的纯度高于99.6%，比国家食盐优级标准还高。这个盐杂质少，溶解很快，也更快入味，用量也少，一点点就够了。我用它调粉蒸肉味道很赞，之前自己做的都不太好吃，原来用对了盐就这么美味！