【“大红袍”并非红茶】名茶“大红袍”名称里有个“红”字，很多人便以为是红茶。其实它是半发酵茶，绿叶红边，介于绿茶和红茶之间，所以属于乌龙茶。“大红袍”之名源自一个传说：古时一个举子进京赶考，路过武夷山时忽然腹痛难忍，一位老僧取所藏茶叶泡茶让他喝下，病痛即止。后举子高中，特来向和尚致谢，脱下身上红袍披在茶树上，故得名“大红袍”。
补充一些知识分享母树大红袍于2006年开始就明令禁止采摘了，每年都会有工作人员负责维护修剪，修剪的少量茶叶会制成茶但不流向市场。
现在的 大红袍 更像是武夷岩茶的一块招牌，有纯种大红袍和拼配大红袍之分。
纯种大红袍是母树大红袍的枝条扦插培养的，有奇丹，北斗，雀舌。其中奇丹和北斗是被评价为最接近母树大红袍原貌的。
拼配大红袍是指用肉桂，水仙等不同品种的茶叶按比例拼配制成的大红袍，一般不强调纯种大红袍和品种名称的大红袍都属于拼配大红袍。拼配大红袍考验的是制茶师傅的实力，每家的大红袍都有自己的风格。
