查干湖传承千年的渔猎方式吸引着游客的目光，查干湖鲜美的各类鱼产品挑动着游客的味蕾。寒风凛冽，但在查干湖渔业有限公司的仓库大院内却是一番热火朝天的忙碌景象，渔工们将刚刚打捞上岸的鱼产品进行分类、装箱；来来往往的游客挑选着各类鱼货。明码标价，一箱一码全程可溯源，让游客买得放心，吃得安心。
来自北京的游客李先生对记者说：“查干湖的胖头鱼早有耳闻，今天在冰面上看了冬捕，吃了顿全鱼宴，也想给家人带几条胖头鱼回去尝尝。不远处就有快递公司，鱼不用自己带，两三天在北京的家人就能吃到美味的查干湖的胖头鱼了，真是方便。”依托完善的物流体系，查干湖的各类鱼产品如今已经登上了各地的餐桌。
好水出好鱼。多年来，松原市、前郭县多措并举，不断提升查干湖生态环境，进一步加强查干湖的生态治理保护，充分发挥工程性措施作用，利用水循环工程，通过生态补水、水循环转换有效提升了查干湖水质，并不断丰富完善查干湖大水网项目，积极推进查干湖水生态修复与治理，让查干湖水质不断得到提升。目前，查干湖内有鳙鱼、鲤鱼、草鱼等数十种鱼类。同时，坚持开展增殖放流活动，实现渔业资源可持续发展，从而达到“年年有鱼，年年有余。”