就是说湘军成员中有没有不是湖南籍的人？

湘军不全是湖南籍人，比如湘军统领多隆阿是满族人，鲍超是四川人

当然有非湖南籍的人，而且数量恐怕很大。就围剿太平天国的战争这样打下来，只靠湖南一省人力根本撑不起来；关键是湘军将领如果是能自行募兵的话，那么在外省打太平军时就沿路招兵（说白了就是抓丁）那是再正常不过的事情