翻过年42了，做过系统开发需求方项目经理，没有编程基础，对爬虫，数据分析，量化交易和ai大模型感兴趣。但是现在开源大模型的盛行又给了我个新的思路，我是不是根本不用学python，只要会简单部署个合适的私人大模型就可以满足以上说的需求？我不懂做菜不代表我不会吃菜不是？如果学的话，每天也就晚上有三两个小时，要多久才能到达普通程序员的水平？