制作桔子罐头需要准备以下材料：
桔子1000克
冰糖150克
水700克
制作步骤如下：
将桔子剥皮，去除经络，尽量去干净些。
锅中倒入适量水，加入冰糖煮融化。
将处理好的桔子放入锅中，煮开后转小火煮6分钟。
玻璃罐提前热水消毒，趁热将煮好的桔子装入玻璃罐中，盖上盖子（冷却后有密封效果）。
倒扣存储，可以不让空气进入。
冷藏一晚后食用风味更佳。
注意事项：
桔子表面白色丝味道涩，需要去除干净，否则煮好的桔子罐头会有点涩。
煮好的桔子不要放置太长时间，以免维C流失。
每天都要保持微笑哦！