新会小青皮真的越存越香，十年前家里人在果园里摘了一些新会小青柑皮存到现在，一直没有理它，直到今年回家晒皮闻到一阵清香，随手拿了一个泡茶，口感令人得到意想不到的效果，经过了十年的陈化已经有药香味，少了苦涩的味道，囗感还带一些清香，真是令我好意外，或许这就是新会陈皮经过时间陈化得出的效果，这也是我自己通过品尝得到的感觉写出来的，有爱好的朋友可以一起探讨一下，大家互相学习。