手冲咖啡是一种制作咖啡的方法，其特点是通过控制水流速度、时间、水温等因素来提取咖啡豆中的香味和口感。以下是一些可能让人入坑手冲咖啡的原因：1. 探索与学习：许多人被手冲咖啡所吸引是因为它提供了一种新的方式去了解和学习咖啡的制作过程。通过亲手操作和控制每个步骤，人们可以更深入地理解每种咖啡豆的特点以及如何最大化发挥它们的潜力。这种学习的体验很吸引人。2. 提高品质：手冲咖啡强调的是一种精细化的制作方法，这使得咖啡的品质得到了提高。精确的水流控制和温度调整能够更好地提取出咖啡豆中的优质成分，从而呈现出更加丰富、浓郁的味道。对于那些对咖啡有高品质追求的人来说，这是一个非常大的吸引力。3. 个性化定制：每个人喜欢的口味都不同，而手冲咖啡可以为个人喜好提供更多的个性化选项。你可以根据自己喜欢的口味选择不同的咖啡豆、磨度、水温和萃取时间等参数来进行调配，以获得最符合自己口感的独特风味。这种个性化的定制也是很多人喜欢的手冲咖啡的一大原因。4. 享受仪式感：有些人认为手冲咖啡就像品茶一样，需要静下心来慢慢品味整个过程所带来的舒适感和放松感。他们可能会在闲暇的时间里为自己准备一杯手冲咖啡，享受这个过程中的平静氛围并让自己沉浸其中。此外，一些人也喜欢在手冲过程中和朋友或家人聊天交流的感觉。

我是想自己制作咖啡，去买太远不方便，并且价格昂贵。就试试了，第一个磨豆机，是买咖啡豆白给的陶瓷磨芯的复古小方块。

啊这，还要从我喝了一杯翡翠的瑰夏说起。。。

小红书上天天说速溶怎么怎么不好，一定要自己手磨，看多了就入坑了

鬼知道为什么，先喝杯手冲慢慢聊

享受过程

寻思天天都得喝点速溶提神，不如顺带学门手艺

喝挂耳喝的

之前入职过一家云南咖啡豆公司，公司里边没有咖啡机只有手冲

为了省钱在家喝

穷

平时就喜欢喝咖啡，然后朋友送了几包挂耳，就接触到手冲了

方便