15 第十五款

做法：土豆和秋葵一锅蒸好备用，笋干和菜心煮好备用。将冷却后的土豆捣成泥，加紫甘蓝碎、咖喱粉搓成圆球，一个个摆好，小番茄装饰；秋葵和猕猴桃搭配摆盘；笋干混合秋葵、红黄椒，用花椒盐调味，旁边再放上几颗青葡萄配色；菜心装盘，配三色糙米饭，小番茄点缀。

16 第十六款

做法：花菜、红薯叶水煮后控干备用，芋头蒸熟，火龙果切丁捣出汁，将白花菜放入火龙果汁里上色，变成了靓丽养眼的玫红色，随意摆盘，旁边放上几粒冬枣；红薯叶随意摆盘，青色李子搭配点缀，撒一点盐调味；芋头和小番茄摆盘，自制的无盐酸泡菜；配三色糙米饭和芒果。

17 第十七款

做法：手指番薯、南瓜一锅蒸好，水煮菜心搭配小番茄摆盘；梨、火龙果、黄椒切丁摆盘，生菜、羽衣甘蓝点缀插花，里面再用红心李子切出弯弯的月牙儿点缀；水炒三色糙米饭：这个米饭必须是前一天冷藏过的，这样的米饭有任性，辅料可以用熟豌豆或熟豇豆、红黄椒、紫甘蓝，还可以放一点梨丁。锅烧开后加少许水，倒入米饭炒一下，再加入配料一起翻炒，炒至收干水颗粒分明，加入花椒盐、咖喱粉、柠檬汁调味，成品味道真的很不错。将炒好的米饭装盘，用柠檬片点缀。

18 第十八款

做法：芋头和番薯切片蒸好备用；茼蒿水煮后控干摆盘，撒一点红椒丝点缀；绿瓜和姑娘果搭配摆盘；番薯芋头冷却后装盘，底部用生菜垫一下，再用紫甘蓝衬托一下，旁边摆上猕猴桃；三色糙米饭和绿瓜搭配摆盘，紫甘蓝点缀，一粒蔓越莓饰顶。

19 第十九款

做法：芋头、茄子、西兰花一锅蒸好备用；将冷却后的芋头、西兰花切三角块摆盘，用红心李子、黄姑娘果、西兰花点缀；紫甘蓝、黄瓜、黄椒、红椒切大丁凉拌，用原浆苹果醋调味；三色糙米饭和茄子搭配摆盘；一个香蕉切断随便摆盘，蓝莓四周摆圈，中间用紫甘蓝碎分段，西兰花点缀。

20 第二十款

做法：芹菜、西兰花、大白菜、苦瓜水煮，南瓜蒸熟；芹菜、西兰花随意摆盘，上面放一点红椒丝；大白菜随意摆盘，苦瓜、红椒装饰；，三色糙米饭配南瓜；黄姑娘果、火龙果粒、香蕉片搭配摆盘。