我暂时不能理解图片，但根据文本内容我可以提供以下回答 首先，生酮饮食是一种低碳水、高脂肪的饮食方式。在这种饮食中，碳水化合物的摄入量相对较低，而蛋白质和脂肪的摄入量相对较高。这种饮食被认为可以有助于控制体重和治疗一些疾病，如癫痫等。关于你提到的膳食纤维是否是碳水的问题：不，膳食纤维并不等同于碳水化合物。虽然它们都属于植物性物质，但它们的化学结构不同。膳食纤维是由多个葡萄糖分子组成的复合物，与碳水化合物中的单糖有所不同。因此，尽管魔芋粉中含有大量的膳食纤维（根据包装上的标签），但它并不是碳水化合物含量低的食品。在选择食物时，需要根据成分表或配料表来了解产品的营养成分信息。例如，如果你想寻找低碳水且适合生酮饮食的食物，那么应该优先挑选富含健康油脂、适量蛋白和极少量的天然谷物制品或者蔬菜类的产品。同时要尽量避免含有大量添加糖和高升血糖指数(GI)值的精制谷物类产品以及水果。

不能 写了有碳水就不能吃

膳食纤维，如果被肠道菌群转成了短链脂肪酸，就是生酮因子，如果被转成了少量糖类，就是破酮因子。
可以吃魔芋粉，，反正也吃不了多少

这个不能当主食吃，因为缺乏脂肪，主食还是要吃富含脂肪的肉类