根据您提供的信息，杭州电子科技大学将承办2023年亚残运会轮椅击剑比赛。具体的比赛时间为10月23日-10月28日，地点为杭州电子科技大学的体育馆。该场馆可以容纳近3800名观众观看比赛，也将成为未来亚运会和亚残运会的击剑项目比赛地。如果您想了解更多关于亚残运会轮椅击剑比赛的详细信息或者获取现场视频资料，建议您直接联系相关的赛事组织方或官方媒体平台进行咨询和查询。同时也要注意遵守相关规定和管理要求，确保您的安全与文明观赛。