啊 兄弟 你这 作为一个吃货我给你讲讲吧 你要想吃好吃的 不在乎钱 找私房菜馆 基本每一道都是拿手菜 你要想吃经济实惠的 张福记 杭帮会这种 你可以去试试口 再低一点 就去陇海路那附近 还都不错 你说这几个真正意义上不属于杭帮菜

兄弟，我是开封的，我在杭州9年了，也去了很多大饭店、小菜馆，还有两个亲戚也在这边开饭店的，有几个朋友开的酒店。我可以跟你说句实话，杭帮菜真的很难吃，客人基本上都是吃一次都不再去了，这边基本上是东北菜、川菜、粤菜、鲁菜，尤其是川菜。顺便提醒一下，如果你来西湖玩了，你可以尝尝西湖旁边的那家西湖醋鱼，这是杭州最拿的出手的菜了，吃一口让你怀疑人生。杭州被称为美食荒漠，你却还在夸杭帮菜，你确定你不是做广告的吗？（我说的是正宗的杭帮菜，如果是厨师自己基于杭帮菜改变口味的除外）