梦幻西游手游中，金币可以通过交易所进行出售，首先需要将金币交易到自己的游戏账户中，然后再在交易所中以高价出售，等待其他玩家购买，最终可以将金币卖成钱。但需要注意的是，游戏官方不允许玩家进行线下交易，如果被发现将会受到处罚。