在围棋中，黑棋与白棋各有181个棋子。因此，黑棋赢棋时必须至少吃掉白棋超过一半的棋子，也就是91个棋子。当然，在实际比赛中，胜利的方式并不仅限于吃掉足够多的棋子，还可以通过占据足够多的领地、让对手认输等方式获得胜利。