陕西科技大学镐京学院的王牌专业是机械工程。该专业是学院的重点学科之一，拥有一支高水平的教师团队和先进的教学设施。学生在该专业学习期间，将接受全面的机械工程知识和技能培训，为未来的职业发展打下坚实的基础。同时，该专业还与多家知名企业合作，为学生提供实习和就业机会。