文明施工检查评定保证项目包括：现场环境卫生、施工场地秩序、施工现场安全、施工队伍素质、施工文明标识、施工噪声控制、施工污染控制、施工废弃物管理等方面。这些保证项目是为确保施工现场文明有序，减少对周边环境的影响，保护施工人员和公众的安全，同时也是为满足政府相关法规和标准。